走近椰城火山石斛

发布时间： 2024-12-05 10:57:06   |  来源： 中国网健康   |  责任编辑： 曹洋

海口市是海南省省会，一座美丽的城市。在这座被称为“椰城”的秀英区石山镇施茶村，火山石斛成了村民致富的“香饽饽”。

石斛自古是我国名贵中药，其性寒、味甘、淡、微咸，俗称“药黄金”，多生长在人迹罕至的悬崖峭壁背阴处的石缝里，根不入土，终年饱受云雾雨露的滋润，受天地之灵气，取日月之精华，又名“不死之草”。很多古代名医药典将其视为养生之上品。海口火山石斛，其独特地理标识使其拥有独属于自己的火山特性。这里有纯净的生长环境、年平均气温24℃左右的热带海洋性季风气候，还有在北纬19°-20°最佳黄金生长带空间，加之海口羊山火山地貌群区形成于两万年前地壳运动造成的火山喷发，火山熔岩将地下深处丰富的矿物质和微量元素带到地面，为火山石斛的野生自然生长提供了绝佳的生长条件。

2013年，石山镇施茶村“意外”和石斛结缘，曾被村民当做废料的火山岩成了石斛的乐土，施茶村在党组织带领下，发挥党支部战斗堡垒和党员先锋模范作用，紧紧抓住特色产业这个“牛鼻子”，大规模种植“仙草”石斛，不断提升全产业链的技术水平，火山石斛逐渐形成了“气候”。全村从过去的人均年收入3000元到2023年底的3.6万元，创造了乡村振兴的奇迹。

近年来，海口市各级政府高度重视火山石斛产业的发展，2023年批准创建海口市秀英区石斛现代农业产业园，所在地石山镇政府多模式探索火山石斛发展之路，高标准进行产业融合，火山石斛的生产、加工、销售、旅游、科研、养生等产业链建设已初具规模，成为推动当地乡村振兴和经济增长的新靓点。 

据了解，海口火山石斛吸引了社会各界的关注，越来越多的企业和人才纷纷投入到火山石斛产业的发展建设之中。海南司承企业管理集团有限公司按照一个园区、两个基地、三个引领、四个发展的发展战略，围绕火山石斛产业已形成供应链管理、大健康产业、旅游产业、高效生态农业、互联网运营、国际贸易和国际法务的全业态，并联合成立了“海南石斛资源开发研究院”,从事石斛资源开发、生产技术开发、技术人才培训、技术推广与成果转化等业务，利用植物组培技术，培育高质量种苗,利用现代科技,结合石斛食药同源功效，开展石斛高附加值产品的研发，推进石斛生态种植和标准化生产加工及石斛健康产业持续快速发展。同时通过对火山石斛进行全链的开发，实现统一提供种苗、统一提供技术、统一提供管理服务、统一回收鲜条，不断引导农民继续发展规模化种植，让当地农民持续享受到特色高效产业发展带来的红利。

火山石斛具有独特魅力与广泛市场潜力。海口的创业者们，践行中国居民膳食指南，发挥中医药的传承与创新，整合当地康养优势和火山石生态资源，助力火山石斛种植发展，推进乡村旅游、乡村康养、庭院经济的乡村振兴工作高质量发展宏伟蓝图正在这里展开。