暴饮暴食、饮酒过量 当心急性水肿型胰腺炎

发布时间： 2024-07-17 16:35:38   |  来源： 中国网健康   |  责任编辑： 曹洋

几天前，小刘突然感觉身体不适，腹痛剧烈，并伴有恶心，于是赶到医院急诊科就诊。在检查中发现，各项检测指标几乎全部“飘红”。结合他既往的高血糖、高血脂、高尿酸以及脂肪肝病史，最终确诊为急性水肿型胰腺炎。

急性水肿型胰腺炎的诱因通常是暴饮暴食和饮酒过量。此外，小刘的血糖水平异常升高，导致了糖尿病性酮症。“如果糖尿病性酮症进一步发展为酮症酸中毒，将会非常危险，幸好他及时就诊。”内分泌科专科负责人、副主任医师胡帼英表示。

住院期间，小刘接受了药物和胰岛素治疗，并通过瞬感动态血糖监测仪实时监控血糖水平，各项指标逐步恢复正常，血糖控制良好。但在出院后，他仍需坚持服用降糖药物，以确保病情稳定。

无糖饮料就不会影响血糖吗？

据了解，小刘平时就有暴饮暴食和饮酒的习惯，知道高血糖不能吃甜食，于是他就选择了无糖可乐，每天一瓶。

小刘住院治疗后，曾反复和医生确认喝无糖可乐是否有问题。

“市面上的无糖饮料大多是使用了甜味剂，而这些甜味剂并不是完全健康的，如果过量食用，就会对葡萄糖水平产生不利影响，还会让人感到饥饿并引起肠道内菌群变化。”胡帼英解释，无论是有糖饮料还是无糖饮料，都要少喝，过量了一定是有害无益的。

代谢综合征，改变生活方式是第一步

对于小刘来说，这次聚餐更像是一个导火索，无论是急性胰腺炎还是糖尿病性酮症，都是长期积累的结果。而高血脂、高尿酸、脂肪肝，也正是由于不恰当的生活习惯和方式引起的。

代谢综合征是指肥胖、高血压、高血糖、血脂异常等多种心血管疾病的危险因素在一个个体中同时存在的临床症候群。其病因不明，目前认为，腹型肥胖和胰岛素抵抗是导致代谢综合征发生的重要因素。

“现代人的代谢综合征发病率很高，即使不胖，也有可能患有高血脂、脂肪肝。对于代谢综合征，最有效的干预方式就是建立健康的生活方式。包括适当限制热量摄入、减肥，增加运动，改变饮食结构，减少富含饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇、单糖、钠盐食物的摄入，多吃蔬菜水果和粗粮等等。”胡帼英提醒。

苹果胶饮品可尝试

苹果果胶，对高血糖、高血脂的缓解也十分有用。苹果胶是苹果果皮与果肉之间的可溶性纤维。果胶可能会影响食物在胃肠中的转运时间，延缓胃排空，减慢葡萄糖和脂肪酸的吸收速度，从而让血脂和血糖水平更稳定。

除此之外，苹果果胶对于维持肠道健康与改善情绪问题也发挥了重要的作用。苹果胶在经过结肠时，结肠中的细菌会将其代谢成丁酸盐（ Butyrate），丁酸盐是维持结肠健康的重要物质，除了提供营养给益菌菌落成长，亦有研究指出可预防结肠/直肠癌的发生。此外，丁酸盐可以刺激脑部星形细胞制造「脑衍生神经营养因子」（Brain-Derived Neurotrophic Factor，BDNF），达到改善情绪，舒缓压力，减少抑郁的目的。（推广 ProPectin柏沛乐苹果果胶供稿）

*以上为科普内容，不代表产品实际功效，请理性阅读。