海口打造一批食品安全示范引领点位

发布时间： 2023-03-29 11:18:07   |  来源： 新华网   |  责任编辑： 张丰

海口正从特色农业、涉农品牌、农贸商超、学校食堂等方面，打造一批食品安全示范引领点位，以点带面，助力创建国家食品安全示范城市。这是海南日报记者3月28日从海口市市场监督管理局获悉的。

近年来，海口加快培育特色优势农业，集中发展荔枝、莲雾等十大热带特色高效品种。在畜禽养殖方面，海口以生猪、文昌鸡规模养殖为重点，按照生产高效、环境友好、产品安全、管理先进的要求，开展国家级、省级畜禽养殖标准化示范场创建活动，促进畜牧业高质量发展，提升畜禽产品供应安全保障能力。目前，海口共建成省级以上畜禽养殖标准化示范场15家，其中国家级示范场3家。

品牌兴农战略大力推进。海口认证“两品一标”78个，其中，绿色食品27个，有机农产品24个，地理标志证明商标27个；在知识产权政策、资金保障等方面发力，海口支持高价值地理标志运用和区域品牌培育，重点打造了“大坡胡椒”“海口火山荔枝”“海口火山石斛”三个地理标志示范园，地理标志及用标企业数量居全省第一。

同时，围绕国家食品安全示范城市创建要求，海口市多举措推动农贸市场、商超、学校食堂在环境卫生、硬件设施、管理能力、安全状况、共治意识等方面的提升，实现硬件标准与管理水平跨越式“蝶变”，建成一批示范引领行业标杆。

在农贸市场食品安全标准化建设方面，海口投入约9000万元升级改造农贸市场，完成建成区40家农贸市场标准化改造、制度化运作、智能化管理、科学化引导、精细化监管“五化规范”，将监管薄弱点变成监管亮点。文华农贸市场和白龙农贸市场在全省示范推广经验；建成全省首家放心肉菜示范超市和全省首家海口市食品安全示范商城。

在校园食品安全监管上，海口855家学校（幼儿园）食堂100%纳入“互联网+明厨亮灶”平台监管，确保师生的每一餐既可口又安心。与此同时，海口建成23家省级食品安全示范学校食堂、9家省级标准化学校食堂。

海口市市场监督管理局相关负责人表示，接下来，将以创建国家食品安全示范城市为契机，进一步提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平，坚决筑牢食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。（记者余小艳）