华亭：开展食品安全保障群众安心过年

发布时间： 2023-02-07 10:44:03   |  来源： 新华网   |  责任编辑： 张丰

为确保春节期间食品安全监管工作，消除食品安全隐患，华亭市相关执法单位不断加强食品领域日常监督检查力度，安排执法人员开展食品安全专项检查，切实提高节日食品安全保障水平，不断增强人民群众食品安全获得感、幸福感、安全感。

据悉，此次食品安全专项检查以商场、超市、年货街及食品便利店等场所为重点区域，以酒类、肉制品、水产品、乳制品等消费量大的食品为重点品种，以索证索票、标识标签、食品贮存为重点检查内容，开展了饮料、乳制品、酒类等节日热销食品的检查。重点检查进销货票据、供货商档案等，核验实物票据一致性，同时抓好食用农产品质量安全监管，对超市、市场内销售的肉类及肉制品、海鲜水产品开展检查，检查生产记录档案是否完整，产地准出制度及检疫制度是否落实到位，查验销售的食用农产品的可溯源凭证和产品质量合格凭证，对无法提供可溯源凭证的肉类食品禁止入场销售，严防来路不明、未经检验检疫及不合格的肉品流入节日市场。

下一步，华亭市将加大执法力度，持续开展节日食品安全专项检查工作，全力以赴做好重要节点食品安全监管，为消费者营造良好的节日氛围。（秦海燕）