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腹胀腹满撑得慌?送你三个食疗方

发布时间: 2023-02-01 11:26:52   |  来源: 光明网   |  责任编辑: 张丰

 

春节是万家团聚的日子,“每逢佳节胖三斤”,美食当前,一不小心就吃多了,很多人可能会出现饱胀腹满等不适,广东省妇幼保健院中医科副主任医师刘嘉芬支招,不妨试试以下几个食疗方法。

消滞食疗方

材料:布渣叶10克、荷叶10克、麦芽30克、谷芽30克、山楂8克、绿豆30克、红枣3颗。

做法:以上材料加适量清水(约泡过药面5-8厘米高),武火煮沸后转文火30分钟即可,一天一剂,代茶饮用。以上约为2-4人份量。

功效:健胃消食,适用一般人群,孕妇、哺乳期不用。

布渣叶为岭南常用草药,《生草药性备要》曰“味酸,性平,无毒,解一切蛊胀,清黄气,消热毒。作茶饮,去食积,又名布渣”。荷叶开胃消食,麦芽善于消化米面食积,山楂善于消化肉食,谷芽消食和中,助消化而不伤胃气,绿豆清烦热,红枣和中,调和口感。

陈皮大麦茶

材料:陈皮5克,大麦茶一小袋。

做法:开水浸泡5分钟,可反复多次冲泡,当天饮用。

功效:健脾消积

适用人群:一般人群,哺乳期不用。

白萝卜青橄榄炖瘦肉

材料:白萝卜一根,青橄榄数个,生姜3片,瘦肉250克。

做法:将上述材料洗干净,白萝卜切块,青橄榄拍碎,瘦肉切块,加入适当水量,大火烧开转小火40-60分钟关火,放入食盐少许即可。

功效:消积利咽

适用人群:一般人群,尤其适合吃了煎炸食物咽喉不适者。

(医学指导/广东省妇幼保健院中医科副主任医师 刘嘉芬 记者 王婧)


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