崆峒区：扎实开展校园食品安全专项整治

发布时间： 2022-12-06 10:28:00   |  来源： 新华网   |  责任编辑： 张丰

为进一步加强校园、小饭桌及托育机构食品安全监管，深入排查整治校园食品安全潜在的风险隐患，有效防范校园食品安全事故发生，全力保障广大师生身体健康和生命安全。今年以来，崆峒区开展了以校园、小饭桌及托育机构食品安全为重点的专项整治。

专项整治以全区范围内所有学校（含托幼机构）食堂，小饭桌及托育机构食品生产经营单位为重点，从组织制度建设、许可管理、后厨布局和环境卫生、食品从业人员管理、索证索票制度落实、餐用具清洗消毒、加工过程风险控制、食品添加剂管理、食品留样、疫情防控措施、文明餐桌落实；消防安全、卫生防疫等情况为重点内容，逐校逐项逐条排查风险隐患。对检查中发现的问题，分类建立问题台账，能够立即整改的要求立行立改；短期内无法整改的，现场提出切实可行的整改意见，明确整改责任人、整改措施和整改期限，实施跟踪销号管理。

据统计，今年以来，累计出动执法人员857人（次），检查学校食堂94家，幼儿园堂98家，小饭桌39家，托育机构8家；下发责令整改通知书84份，责令关停1家，立案查处12起，收缴罚没款16.5164万元。没收不合格食品52盒（袋、瓶、桶）。切实筑牢了学校食品安全防线。（李敬瑞 马鹏）