得了心梗别慌 每周吃一两次鱼

发布时间： 2022-09-07 11:25:40   |  来源： 中国妇女报   |  责任编辑： 张丰

一项来自荷兰的研究提示，曾得过心梗的患者，每周吃1至2次鱼，可降低心血管病死亡风险，且从食物中摄入的鱼油（EPA+DHA）越多，冠心病死亡风险越低。

该研究于2002至2006年纳入4067例既往得过心梗（病史大约为4年）的老年（60至80岁）患者，随访至2018年。研究显示，与EPA+DHA摄入量≤50mg/d的患者相比，EPA+DHA摄入量＞200mg/d者因冠心病死亡的风险降低了31%。EPA+DHA摄入量每增加100mg/d，冠心病死亡风险降低8%。

同样，吃鱼越多，冠心病死亡风险也越低。与鱼摄入量≤5g/d者相比，鱼摄入量为20至40g/d和＞40g/d的患者因冠心病死亡的风险分别降低27%和26%。

研究者进一步发现，血EPA+DHA含量越高，冠心病死亡、心血管病死亡、全因死亡风险也越低。与血EPA+DHA含量≤1.29%（在所有脂肪酸的占比）的患者相比，血EPA+DHA含量＞2.52%的患者因冠心病死亡的风险降低29%。血EPA+DHA含量每升高1个标准差，冠心病死亡风险降低15%。（杨进刚）