乌鲁木齐市米东区：食品企业严格落实防疫措施 有序恢复门店营业

发布时间： 2022-08-25 10:38:04   |  来源： 新华网   |  责任编辑： 张丰

自2022年8月23日8时起，乌鲁木齐市分级动态实施社会面防控措施，逐步有序恢复正常生产生活秩序。当日，记者走访了米东区部分食品加工及餐饮企业，各企业在严格落实疫情防控措施的前提下，将有序恢复门店营业。

新疆金派利尔食品有限公司作为米东区的大型食品加工生产企业，目前执行的是封闭式管理，在严格落实疫情防控措施的前提下，正安全有序生产。在公司生产车间内，食品加工设备机械轰鸣，生产机器正常运转，工人们正有序地从事各个工序的生产，车间内一片繁忙景象。

“员工进入厂区，都必须做好消杀、测温及扫码方可进入，目前是按照订单来生产加工，随着城市活力的释放，生产量也会随之加大，保障市场供应的需求。”公司生产车间负责人张大昱说。

据了解，目前新疆金派利尔食品有限公司主要生产以面包、蛋糕、点心、月饼、粽子、大列巴及特色馕八大类40多个品种产品，为了有效应对市场需求，满足市民不同口味需求，保证食品种类丰富充足，公司近段时间提前生产储备货品，已生产储备以月饼为主的各类食品80余吨。

公司总经理办负责人迂田说：“现在糕点、传统大列巴、月饼已经做好了全面的生产，大家熟悉的味道很快就会呈现在我们面前。”

新疆金派利尔食品有限公司董事长马新艳介绍，今年以来，米东区领导及相关部门负责人经常深入企业调研，了解企业困难，并及时协调解决，在运输方面多方协调，畅通渠道，让我们的食品第一时间送到顾客的手里，切实帮助解决了许多实际困难，坚定了企业发展的信心。作为米东区的龙头企业，我们将立足于特色优势，研发更多的消费者喜欢的食品，不断满足市场需求，把企业做大做强。

在玛森烧烤米东总店，记者看到，员工们正戴着口罩，对店内进行全面消杀和卫生打扫，为正常营业做好各项准备工作。

店长李山说：“目前店内有12名员工，员工每天定时两次核酸采集，保证员工健康安全。同时做好一天四次店内消杀工作，包括前厅桌椅、地面，后厨台面、死角及员工生活居住区都会进行消杀清洁。店内备货充足，能够全面满足顾客就餐需求。”

“我们每天都会做好核酸检测再上岗，在工作的时候也会保持距离、佩戴口罩，对进店的顾客我们会积极引导大家戴口罩。”店员摆小红说。（肖鹏 沈爱花 蔡玉姣）