西宁市城北区：“五严”筑牢冷链食品疫情防控网

发布时间： 2022-06-02 10:08:49   |  来源： 新华网   |  责任编辑： 张丰

日前，西宁市城北区坚持“外防输入、内防反弹”防控策略，紧盯进口冷链食品这一重要领域，持续强化组织领导、加强统筹协调，深度谋划、狠抓落实，冷链食品疫情防控基本达到有效管理，有序运行，有限放开的目标。

城北区市场监督管理局确保以进口冷链监管总仓为高端，储存、销售、经营单位为中端，加工、使用单位为低端的全链条进口冷链食品安全，以“五严“举措加大力度防范冷链食品风险。

坚持专班驻守“一股绳”的严明，抽调3名骨干力量进驻冷链监管总仓闭环专班值守，结合全市能力建设重点工作，局党组以面对面科学指导、点对点提醒教育、线对线传导责任等措施督促和提升工作人员冷链监管及疫情处置能力水平。

坚持防范消杀“一标尺”的严慎，严查检验检疫、核酸检测、货物消毒等相关证明，及时录入“青海省进口冷链食品追溯平台”二维码追溯系统，并严格落实相关车辆“一车一消”，相关人员“一天一检”，相关物品“一批一采”，进一步提高物防安全系数，严防新冠病毒通过冷链环节传播风险。自总仓运行以来，共计进仓车辆3588辆，入库进口冷链食品77002.6吨，出库76689吨。

坚持全程追溯“一条链”的严格，强化日常监管，压实辖区进口冷链食品经营户食安自查、温度控制、追溯管理、人员管理等主体责任，做到进口冷链食品专用通道、专区存放、专柜售卖、专人负责。疫情防控与复商复市工作同步开展以来，紧急成立4个专项巡查督察小组对沿街商铺开展全天候、分时段、分重点督察检查，形成“局党组下沉、市监员落实、巡查组督导”的工作模式，实现各监管区域冷链食品随时监管、随处保障，共计排查辖区各类市场45家（次）、生鲜超市540家（次）、冷冻冷藏场所260余户（次）、大中型餐饮店80家（次）。同时，借助LED屏、小广播、小喇叭等宣传媒介广泛宣传疫情防控知识，提高市民群众自我防护意识。

坚持风险排查“一道关”的严整，针对进口水果疫情防控日益严峻形势，对青藏高原农副产品集散中心先后两次开展进口冷链食品突击检查。共对15家进口肉类产品及水产冷冻库、11家水果冷鲜库的疫情防控措施落实情况，索证索票、进销货台账、入境货物检验检疫证明、进口货物报关单、核酸检测报告等确保进口食品来源可溯、去向可查、质量可信。同时，约谈进口冷链水果经营主体，督促提醒各经营单位严格落实食品安全主体责任。

坚持执法震慑“一张网”的严密，按照全链条防控追溯要求，严格落实“青冷链”追溯码制度，对来源不明或未取得“三证一码”的进口冷链食品一律下架封存、果断查处。截至目前，共下达《责令改正通知书》1份。

疫情形势仍然复杂严峻，城北区市场监督管理局将继续严守冷链食品关，有效斩断病毒输入链条，筑牢冷链食品疫情防控安全防线，确保辖区乃至全市、全省人民群众的生命安全和身体健康。