（二）九蒸九制熟地黄

发布时间： 2022-01-20 16:13:00   |  来源： 中国网健康   |  责任编辑： 张丰

.

广誉远独特古法炮制工艺之：九蒸九制熟地黄

熟地黄始于药王孙思邈。九蒸九晒熟地黄炮制工艺极为独特，并且质量上乘，曾经名传海内外。地黄可分为生地和熟地两种，生地黄经过九蒸九晒加工后就叫熟地黄。生地黄全国质最优者当属怀庆地黄。

熟地始载于《神农本草经》又名熟地黄，味甘，性微温，甘润滋补，是滋肾补血、补益精髓的首选药。广誉远龟龄集、定坤丹甄选道地熟地，采用业界最高炮制标准——“九蒸九晒九炙”古法炮制，严苛制药，精益求精，充分发挥熟地之功效。

世人都知熟地好，但九蒸九晒熟地黄的传说却鲜为人知，在传统的炮制工艺里面，熟地需要加入多种辅料（如陈皮、砂仁等），经过多次反复加工炮制，才能达到最好的药效。

第一天：生地黄洗净外表泥沙，晒干备用，放入砂仁、陈皮、黄酒拌匀，再装罐闷上12小时。目的就是要使辅助材料充分渗透进主料地黄内部。第二天，上甑加水蒸24小时。第三天：晒干、放晾。第四天：入甑真接蒸八小时。第五天：取出再晒干，放凉。如此反复八次，也就是蒸一天晒一天，反复16天，加上最开始一天，现在一共17天。第十八天：黄酒、砂仁、陈皮拌入熟地黄封罐闷蒸，蒸制到外表油润，断面乌黑油亮即可。

取出凉晒干。九制熟地黄微甜、微苦有些许粘性；质地油润柔软细腻。《本草纲目》载:地黄生则大寒，而凉血，血热者需用之，熟则微温，而补肾，血衰者需用之。男子多阴虚，宜用熟地黄；女子多血热，宜用生地黄。'尤其是熟地，药用'填骨髓，长肌肉。生精血，补五脏，利耳目、黑须发、通血脉'，确系祛病延年之佳品。

药师采用九蒸九晒九炙加工炮制地黄，散发出让人陶醉的香味。“黑如漆，亮如油，甜如蜜，香如饴”。这是龟龄集制作加工工艺中保存完整的古老工序之一。