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河北全省103家“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店新鲜出炉

发布时间: 2022-01-14 15:05:56   |  来源: 中国新闻网   |  责任编辑: 张丰

 

从今天(12日)下午在河北省石家庄市召开的第四届中国冀菜文化发展大会暨“冀菜·崇礼菜单”推广工作会议上获悉,经河北全省各市验收,省商务厅组织专家抽查,河北省共确定“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店103家。

1月12日下午,河北全省103家“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店名单发布。李博摄

据悉,近年来,为迎接2022年北京冬奥会,传承和弘扬冀菜餐饮文化,河北省集中全省餐饮业技术力量,共同研发了“冀菜·崇礼菜单”。“冀菜·崇礼菜单”在传承河北传统餐饮菜品的同时不断推陈出新,集纳了极具冀菜风味特色的200道菜品、50道小吃和50道面点,并吸收了诸多省外优秀菜系菜品。

按照河北省委、省政府关于餐饮服务业高质量发展要求,为使“冀菜·崇礼菜单”成果实现产业化,叫响中国冀菜品牌,拉动餐饮市场消费,河北省商务厅制定“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店评价规范,并于2021年组织开展了创建评定工作。最终,河北全省共有103家餐饮企业脱颖而出,荣获“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店称号。

河北省商务厅副厅长陈彦报表示,餐饮服务业是拉动市场消费、扩大劳动就业、提升民生福祉、促进社会和谐的重要行业之一。此次推出的103家“冀菜·崇礼菜单”品牌示范店为冀菜传承和推广迈出了重要的一步,也希望相关企业进一步对照标准深入改进,为行业发展真正起到先导示范作用,让更多消费者品尝到冀菜经典和创新成果。(李博)

附“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店名单(排名不分前后)

1.河北御景楼酒店有限公司(邯郸)

2.秦皇岛市福临门酒店有限公司(秦皇岛)

3.邯郸市冀南宾馆(邯郸)

4.保定玉兰香直隶会馆餐饮有限公司(保定)

5.张家口宴江南餐饮管理有限公司(张家口)

6.廊坊市银都饭店有限公司(廊坊)

7.张家口华邑酒店有限公司(张家口)

8.张家口国际大酒店(张家口)

9.河北玉兰香保定会馆饮食有限公司红旗店(石家庄)

10.保定源盛融通发展有限公司电谷酒店分公司(保定)

11.保定市希悦国际商务酒店有限公司(保定)

12.保定市银都饮食有限公司冠军大酒店(保定)

13.邯郸市丽都国际大酒店有限公司(邯郸)

14.河北省餐饮业冀字号曹春岭大师工作室(邢台)

15.保定市老街坊餐饮管理有限公司(保定)

16.蓝鲸悦海酒店(张家口崇礼)有限公司(张家口)

17.唐山鸿宴饭庄河北冀菜研发基地总店(唐山)

18.保定国际俱乐部有限公司(保定)

19.蓝鲸悦海(张家口)国际商务酒店有限公司(张家口)

20.唐山市厨兴源大酒店有限公司(唐山)

21.廊坊市桐福餐饮有限公司(廊坊)

22.保定市浪味仙餐饮有限公司(保定)

23.秦皇岛市五粮液大酒店有限公司第一分公司(秦皇岛)

24.保定市莲池区山楂树下餐厅(保定)

25.张家口香楼餐饮有限公司香满楼清水河路店(张家口)

26.邯郸市丛台区味嘟酒楼(邯郸)

27.秦皇岛市如意山海酒店管理有限公司(秦皇岛)

28.张家口崇礼容辰国际假日酒店管理有限责任公司(张家口)

29.武安财富国际酒店有限公司(邯郸)

30.河北丛台电子股份有限公司邯郸丛台大酒店(邯郸)

31.河北小放牛餐饮管理有限公司(保定)

32.衡水迎宾馆(衡水)

33.邯郸市响堂山居宾馆有限公司(邯郸)

34.双桥区御品宴饭店(承德)

35.秦皇岛丰圣企业有限公司(秦皇岛)

36.唐山市路北区早船海鲜饭店(唐山)

37.河北金圆大厦股份有限公司(石家庄)

38.秦皇岛市海天一色餐饮有限公司(秦皇岛)

39.秦皇岛鸿升扬州饭店有限公司(秦皇岛)

40.廊坊市天都大酒店(廊坊)

41.河间市老瀛洲饭店(沧州)

42.河北建投能源投资股份有限公司国际大厦酒店(石家庄)

43.承德宫廷满汉全席大酒楼(承德)

44.固安县通久饭庄(廊坊)

45.石家庄博路国宴餐饮服务有限公司(石家庄)

46.承德御晟福宴饭店(承德)

47.保定直隶安家罩饼餐饮管理有限公司(保定)

48.雄县永平大酒店(雄安新区)

49.张家口市恒通城市酒店有限责任公司(张家口)

50.同和瑞阳美食城(张家口)

51.邢台万峰大酒店(邢台)

52.秦皇岛市忠友餐饮服务有限公司(秦皇岛)

53.唐山大唐凤凰园餐饮娱乐有限公司长虹道分公司(唐山)

54.保定市新市区午德斋菜馆(保定)

55.河北长承假日酒店有限公司(承德)

56.衡水忠和义印象餐饮有限公司(衡水)

57.廊坊市沁元春餐饮酒店管理有限公司(廊坊)

58.新绎七修酒店管理有限公司(廊坊)

59.天悦饮食服务有限公司天悦大酒店(沧州)

60.衡水田田肥牛餐饮有限公司(衡水)

61.河北紫御国际假日酒店有限公司(承德)

62.邢台蓝之领大酒店集团有限公司(邢台)

63.平山县柏坡汇源饭店(石家庄)

64.河北金穗假日酒店有限公司(邢台)

65.邢台新光大酒店有限责任公司(邢台)

66.张家口莱恩餐饮服务有限公司(张家口)

67.秦皇岛市海鲜居美食有限公司(秦皇岛)

68.唐山鸿宴饭庄白孔雀分店(唐山)

69.保定旺府餐饮有限公司(保定)

70.张家口宜君阁餐饮服务有限公司(张家口)

71.南和县宾馆(邢台)

72.秦皇岛市天宝酒店有限公司(秦皇岛)

73.河北敬业酒店有限公司(石家庄)

74.唐山凤凰园美食城贵宾楼分店(唐山)

75.唐山鸿宴饭庄建国路分店(唐山)

76.唐山大唐凤凰园餐饮娱乐有限公司唐丰路分公司(唐山)

77.唐山凤凰园美食城烤鸭店(唐山)

78.石家庄市海参皇酒店管理有限公司(石家庄)

79.张家口市宣化宾馆(张家口)

80.长安区聚香阁食府(石家庄)

81.邢台市马凯餐饮有限公司马凯贵宾楼(邢台)

82.河北汇文大酒店有限责任公司(石家庄)

83.唐山市厨兴源大酒店有限公司学院路分公司(唐山)

84.石家庄饮食有限责任公司燕风楼烤鸭店(石家庄)

85.桥西区中鸿热河饭店(石家庄)

86.石家庄川越食空渝乡辣婆婆餐饮有限公司(石家庄)

87.张家口市桥西区王村姑老土炕莜面村饭馆(张家口)

88.张家口市小城故事餐饮有限责任公司(张家口)

89.河北中鸿记餐饮管理有限公司振头店(石家庄)

90.高新区梁氏饭店(石家庄)

91.河北玉兰香保定会馆饮食有限公司(石家庄)

92.石家庄市裕华区红楼酒店(石家庄)

93.桥西区正太饭店(石家庄)

94.石家庄市渝乡辣婆婆酒店(石家庄)

95.石家庄瑞特渝乡辣婆婆酒店(石家庄)

96.裕华梁氏饭店(石家庄)

97.保定直隶安家罩饼餐饮管理有限公司石家庄分公司(石家庄)

98.怀来印象餐饮管理有限公司(张家口)

99.桥西区诚德饭店(石家庄)

100.石家庄泊悦酒店服务有限公司(石家庄)

101.宣化区凯盛大酒店(张家口)

102.张家口丽垣餐饮服务有限公司(张家口)

103.怀来县沙城隆福同祥饭店(张家口)

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