河北全省103家“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店新鲜出炉
发布时间: 2022-01-14 15:05:56 | 来源: 中国新闻网 | 责任编辑: 张丰
从今天(12日)下午在河北省石家庄市召开的第四届中国冀菜文化发展大会暨“冀菜·崇礼菜单”推广工作会议上获悉,经河北全省各市验收,省商务厅组织专家抽查,河北省共确定“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店103家。
1月12日下午,河北全省103家“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店名单发布。李博摄
据悉,近年来,为迎接2022年北京冬奥会,传承和弘扬冀菜餐饮文化,河北省集中全省餐饮业技术力量,共同研发了“冀菜·崇礼菜单”。“冀菜·崇礼菜单”在传承河北传统餐饮菜品的同时不断推陈出新,集纳了极具冀菜风味特色的200道菜品、50道小吃和50道面点,并吸收了诸多省外优秀菜系菜品。
按照河北省委、省政府关于餐饮服务业高质量发展要求,为使“冀菜·崇礼菜单”成果实现产业化,叫响中国冀菜品牌,拉动餐饮市场消费,河北省商务厅制定“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店评价规范,并于2021年组织开展了创建评定工作。最终,河北全省共有103家餐饮企业脱颖而出,荣获“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店称号。
河北省商务厅副厅长陈彦报表示,餐饮服务业是拉动市场消费、扩大劳动就业、提升民生福祉、促进社会和谐的重要行业之一。此次推出的103家“冀菜·崇礼菜单”品牌示范店为冀菜传承和推广迈出了重要的一步,也希望相关企业进一步对照标准深入改进,为行业发展真正起到先导示范作用,让更多消费者品尝到冀菜经典和创新成果。(李博)
附“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店名单(排名不分前后)
1.河北御景楼酒店有限公司(邯郸)
2.秦皇岛市福临门酒店有限公司(秦皇岛)
3.邯郸市冀南宾馆(邯郸)
4.保定玉兰香直隶会馆餐饮有限公司(保定)
5.张家口宴江南餐饮管理有限公司(张家口)
6.廊坊市银都饭店有限公司(廊坊)
7.张家口华邑酒店有限公司(张家口)
8.张家口国际大酒店(张家口)
9.河北玉兰香保定会馆饮食有限公司红旗店(石家庄)
10.保定源盛融通发展有限公司电谷酒店分公司(保定)
11.保定市希悦国际商务酒店有限公司(保定)
12.保定市银都饮食有限公司冠军大酒店(保定)
13.邯郸市丽都国际大酒店有限公司(邯郸)
14.河北省餐饮业冀字号曹春岭大师工作室(邢台)
15.保定市老街坊餐饮管理有限公司(保定)
16.蓝鲸悦海酒店(张家口崇礼)有限公司(张家口)
17.唐山鸿宴饭庄河北冀菜研发基地总店(唐山)
18.保定国际俱乐部有限公司(保定)
19.蓝鲸悦海(张家口)国际商务酒店有限公司(张家口)
20.唐山市厨兴源大酒店有限公司(唐山)
21.廊坊市桐福餐饮有限公司(廊坊)
22.保定市浪味仙餐饮有限公司(保定)
23.秦皇岛市五粮液大酒店有限公司第一分公司(秦皇岛)
24.保定市莲池区山楂树下餐厅(保定)
25.张家口香楼餐饮有限公司香满楼清水河路店(张家口)
26.邯郸市丛台区味嘟酒楼(邯郸)
27.秦皇岛市如意山海酒店管理有限公司(秦皇岛)
28.张家口崇礼容辰国际假日酒店管理有限责任公司(张家口)
29.武安财富国际酒店有限公司(邯郸)
30.河北丛台电子股份有限公司邯郸丛台大酒店(邯郸)
31.河北小放牛餐饮管理有限公司(保定)
32.衡水迎宾馆(衡水)
33.邯郸市响堂山居宾馆有限公司(邯郸)
34.双桥区御品宴饭店(承德)
35.秦皇岛丰圣企业有限公司(秦皇岛)
36.唐山市路北区早船海鲜饭店(唐山)
37.河北金圆大厦股份有限公司(石家庄)
38.秦皇岛市海天一色餐饮有限公司(秦皇岛)
39.秦皇岛鸿升扬州饭店有限公司(秦皇岛)
40.廊坊市天都大酒店(廊坊)
41.河间市老瀛洲饭店(沧州)
42.河北建投能源投资股份有限公司国际大厦酒店(石家庄)
43.承德宫廷满汉全席大酒楼(承德)
44.固安县通久饭庄(廊坊)
45.石家庄博路国宴餐饮服务有限公司(石家庄)
46.承德御晟福宴饭店(承德)
47.保定直隶安家罩饼餐饮管理有限公司(保定)
48.雄县永平大酒店(雄安新区)
49.张家口市恒通城市酒店有限责任公司(张家口)
50.同和瑞阳美食城(张家口)
51.邢台万峰大酒店(邢台)
52.秦皇岛市忠友餐饮服务有限公司(秦皇岛)
53.唐山大唐凤凰园餐饮娱乐有限公司长虹道分公司(唐山)
54.保定市新市区午德斋菜馆(保定)
55.河北长承假日酒店有限公司(承德)
56.衡水忠和义印象餐饮有限公司(衡水)
57.廊坊市沁元春餐饮酒店管理有限公司(廊坊)
58.新绎七修酒店管理有限公司(廊坊)
59.天悦饮食服务有限公司天悦大酒店(沧州)
60.衡水田田肥牛餐饮有限公司(衡水)
61.河北紫御国际假日酒店有限公司(承德)
62.邢台蓝之领大酒店集团有限公司(邢台)
63.平山县柏坡汇源饭店(石家庄)
64.河北金穗假日酒店有限公司(邢台)
65.邢台新光大酒店有限责任公司(邢台)
66.张家口莱恩餐饮服务有限公司(张家口)
67.秦皇岛市海鲜居美食有限公司(秦皇岛)
68.唐山鸿宴饭庄白孔雀分店(唐山)
69.保定旺府餐饮有限公司(保定)
70.张家口宜君阁餐饮服务有限公司(张家口)
71.南和县宾馆(邢台)
72.秦皇岛市天宝酒店有限公司(秦皇岛)
73.河北敬业酒店有限公司(石家庄)
74.唐山凤凰园美食城贵宾楼分店(唐山)
75.唐山鸿宴饭庄建国路分店(唐山)
76.唐山大唐凤凰园餐饮娱乐有限公司唐丰路分公司(唐山)
77.唐山凤凰园美食城烤鸭店(唐山)
78.石家庄市海参皇酒店管理有限公司(石家庄)
79.张家口市宣化宾馆(张家口)
80.长安区聚香阁食府(石家庄)
81.邢台市马凯餐饮有限公司马凯贵宾楼(邢台)
82.河北汇文大酒店有限责任公司(石家庄)
83.唐山市厨兴源大酒店有限公司学院路分公司(唐山)
84.石家庄饮食有限责任公司燕风楼烤鸭店(石家庄)
85.桥西区中鸿热河饭店(石家庄)
86.石家庄川越食空渝乡辣婆婆餐饮有限公司(石家庄)
87.张家口市桥西区王村姑老土炕莜面村饭馆(张家口)
88.张家口市小城故事餐饮有限责任公司(张家口)
89.河北中鸿记餐饮管理有限公司振头店(石家庄)
90.高新区梁氏饭店(石家庄)
91.河北玉兰香保定会馆饮食有限公司(石家庄)
92.石家庄市裕华区红楼酒店(石家庄)
93.桥西区正太饭店(石家庄)
94.石家庄市渝乡辣婆婆酒店(石家庄)
95.石家庄瑞特渝乡辣婆婆酒店(石家庄)
96.裕华梁氏饭店(石家庄)
97.保定直隶安家罩饼餐饮管理有限公司石家庄分公司(石家庄)
98.怀来印象餐饮管理有限公司(张家口)
99.桥西区诚德饭店(石家庄)
100.石家庄泊悦酒店服务有限公司(石家庄)
101.宣化区凯盛大酒店(张家口)
102.张家口丽垣餐饮服务有限公司(张家口)
103.怀来县沙城隆福同祥饭店(张家口)