云南卫健委发布预警公告：这类中药材不要擅自加工食用

发布时间： 2021-10-27 11:06:45   |  来源： 光明网   |  责任编辑： 张丰

秋冬季节来临，群众煮食草乌、附片等乌头类中药材“进补”现象增多，云南省目前已进入乌头类中药材中毒高发期。草乌、附子等中药材因含乌头碱而具有剧毒，口服乌头碱0.2毫克即可中毒，3-5毫克可致死，普通加工方法难以破坏其毒性。若自行加工食用草乌、附子等毒性中药材不当，易导致严重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡，云南平均每年乌头类中毒事件高达30余起。为保障广大人民群众身体健康和生命安全，云南省卫生健康委员会发布以下预警公告：

预警公告

一、不要擅自加工、食用和邀约他人食用草乌、附子等乌头类中药材及制品（包括自制的泡酒），以防中毒。

二、确因病情需要服用此类药物，应该到正规的医疗机构就诊，并在医师或药师指导下服用。

三、若不慎食用草乌、附子等毒性中药材及其制品后，出现口舌麻木、头晕、恶心、呼吸困难、心悸、胸闷等不适症状，应立即催吐，并尽快前往医院就诊，避免延误最佳救治时机。