饮食少糖 可预防老年痴呆

发布时间： 2021-09-29 11:00:12   |  来源： 光明网   |  责任编辑： 张丰

提到和糖有关的疾病，大家想到的就是糖尿病，其实，血糖增高不仅会引起糖尿病，还和老年性痴呆密切相关。临床研究表明，若在青、中年时期经常摄入大量的糖、盐、油，到老年后就易患老年痴呆。含糖食物摄入过多，会使血糖升高，升高的血糖可经肝脏转化为脂肪，升高血脂，加重血管壁的脂质沉积和硬化，引发脑血管病变，从而导致血管性痴呆的发生。因此，不建议老年人摄入太多含糖食物，而应多吃蔬菜和水果。值得提醒的是，如果糖尿病患者有记忆障碍，容易产生低血糖症，血糖不应控制得太低。（武汉市中心医院中心实验室 彭彩霞）