乌梅三豆饮丨周末美食

发布时间： 2021-07-05 11:16:01   |  来源： 光明网   |  责任编辑： 张丰

“三豆饮”是春秋战国时期中医鼻祖扁鹊的知名药方，黄豆和黑豆养肝木，补中气，降肝胆经相火；绿豆清肝热。乌梅和白糖则能酸甘化阴、滋补津液。此方有清热、补中、生津、降虚热的功效，对身体虚火过旺，出现皮肤瘙痒、出疹、口唇嘴角溃烂、脱皮、唇舌疼痛、口周湿疹等虚火湿热上炎者，以及尿频、腰膝酸软等中气与肾气不足者，有食养作用。