云南西双版纳多措并举筑牢进口冷链食品安全防线

发布时间： 2021-01-11 14:06:00   |  来源： 人民网   |  责任编辑： 张丰

为筑牢进口冷链食品安全防线，近日，云南省西双版纳傣族自治州州委、州政府对进口冷链食品疫情防控工作提出明确要求。

全面排查冷链食品经营主体，加强对冷链食品生产加工企业、批发市场、农贸市场、大型商超、餐饮企业等生产经营者的监督管理，督促其落实进货查验记录制度、索证索票、冷链食品储存管理和进出库台账等主体责任，保证生产经营冷链食品来源可查，去向可追。

严格落实进口冷链食品风险监测排查机制，突出重点场所管控、重点人员管理，每月开展一次冷库全覆盖检查，督促企业落实主体责任，严格落实疫情防控措施，将直接接触冷链食品等相关人员作为重点加强健康管理，定期对该州冷链食品行业重点人员及相关产品进行核酸检测。

对通过陆路进入西双版纳州的冷链运输车辆如实登记，做到“不漏一车”，同步将车辆、货物、目的地、收货人等信息上传“云智溯”监管端，并对货柜粘贴封签，严禁中途开封、倒箱、接驳。同时，严格执行代驾每3天一次核酸检测措施，严格驾驶闭环管理，严格督促冷链物流企业和运输人员查验海关通关单证、核酸检测和消毒证明。严格落实划定跨境冷链货物运输场所及线路，跨境运输国内段、跨境段和国外段之间实行严格分段隔离管理，实行“点对点、一站式”运输。

督促各经营户严格落实追溯主体责任，完善各个环节追溯信息，指导并督促冷冻食品经营户将其自身相关信息及经营冻品的信息上传至“云智溯”平台。（苏粲絜 段红萍 吴云智）