国家市场监管总局发布二季度食品抽检报告
样品总体合格率为97.5%，与去年同期基本持平

发布时间： 2018-09-18 16:22:29   |  来源： 中国医药报   |  责任编辑： 张丰

9月14日，国家市场监管总局公布二季度食品抽检结果：全国共完成并公布525258批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目全部合格的样品有512159批次，样品总体合格率为97.5%，不合格率为2.5%，与去年同期基本持平。

抽检结果显示，大宗日常消费品的样品合格率基本保持稳定。其中，粮食加工品、肉制品、蛋制品、乳制品的样品合格率分别为98.6%、98.1%、99.4%、99.8%，高于样品总体合格率；食用油、油脂及其制品的样品合格率为97.3%，略低于样品总体合格率。

从不合格样品的不合格项目看，超范围超限量使用食品添加剂和微生物污染、农兽药残留超标三类问题位居前三，分别占不合格总数的30.3%、25.3%、22.3%。同时，质量指标不符合标准、检出非食用物质问题占不合格总数的比率较去年同期有所减少。

针对抽检不合格样品，各地食品药品监管部门已督促企业采取下架、召回措施，控制产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。（记者陈燕飞）