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学非遗 做腐乳

发布时间: 2018-05-17 11:14:28   |  来源: 北京晨报网   |  责任编辑: 张丰

 

磨豆制浆、点浆压榨、360度全息影像前看腐乳制作……第42个“5.18国际博物馆日”来临之际,“首都师范大学附属小学课程实践基地”在北京市腐乳博物馆挂牌。昨天,百余名小学生走进实践基地,学习参观腐乳制浆、制坯、前期发酵、后期发酵的全过程。据副校长孟祥兰介绍,老字号非遗文化的学习将正式纳入到学校的课程中。首席摄影记者李木易/摄

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