话谷雨时节

发布时间： 2018-04-23 10:51:55   |  来源： 中国网健康   |  责任编辑： 许晴晴

中国网健康讯（李晓宪 任文婷） 三月中雨水丰，土膏脉动，谷因雨而生，二十四节气的谷雨便由此得名，每年的阳历4月20日左右便是谷雨的时节。传说谷雨源于仓颉造字，仓颉在梦中祈盼“我想要五谷丰登，让天下的老百姓都有饭吃”，天帝感念仓颉造字之功，第二天漫天的谷粒如大雨般倾泻至人间，后人将此吉日定为谷雨。

谷雨时节，北方有食香椿的习俗，这时的香椿最为鲜嫩营养；南方有谷雨采茶的习俗，芽叶饱满，叶质软润，具有清火名目的功效；对于渔家而言，谷雨时节当祭海，祈求海神保佑出海平安，满载而归；人们还相约“走谷雨”，即阳光明媚的日子结伴踏春游玩，因这个时节湿气较重，易湿邪入体，所以走谷雨可与自然相融合，适度光照，补充阳气，强身健体，自然去赏千姿百态的“谷雨花”——牡丹，便成了此时的娱乐活动；

饮食方面可适当吃些益气补血、有祛湿之效的食材，如薏米、红豆、海带、山药、鲫鱼。

谷雨是春夏相交的节气，气温会逐渐上升，炎炎夏季亦即将到来。