邯郸市举办食品企业检验人员能力提升班

发布时间： 2018-04-11 14:25:01   |  来源： 中国网健康   |  责任编辑： 许晴晴

　　5家桶装水企业检验人员在水源公司跟班培训

中国网健康讯(王全彬 通讯员 赵春辉) 为进一步提高全市食品生产企业检验能力，严格落实批批检验制度，确保食品质量安全，邯郸市食药监局决定自4月8日起，举办全市第一期食品生产企业检验验人员实战能力提升班。全市有25家企业、25名检验人员参加第一期提升班。本次培训具有四大靓点：

一是突出重点行业。本期提升班以与公众日常生活密切相关的桶装饮用水、面粉、食用油、肉制品和调味品五大类食品生产企业为重点，通过企业报名，根据企业生产能力、产品品种、检验项目和能力素质，确定参加培训人员。二是实行跟班培训。在五大类企业中分别选定检验技术能力较高的水源公司、中谷琪珑面业、鼎康粮油、非傲食品和郸豪食品为培训基地单位，分门别类有针对性地组织跟班免费培训，实行一对一、手把手现场指导、实战检验培训。三是严格培训纪律。要求参培人员严格遵守所在培训企业的各项管理制度，建立考勤制度，集中时间、集中精力参加培训;对学习不认真、时间没保证的，将通报批评并及时反馈给所在企业。四是确保培训效果。严格培训标准、操作规程和效果评估，确保参训人员经过培训能够熟练掌握、自行操作本厂产品出厂检验项目，真正把食品安全隐患消除在企业内部和产品出厂之前，保障食品质量的安全，促进企业健康快速发展。