邯郸食药监局下发通知
全面部署“两节”期间市场食品安全监管工作

发布时间： 2017-09-22 14:24:57   |  来源： 中国网健康   |  责任编辑： 王子枫

　　中国网健康（王全彬 闫小静 ）2017年国庆、中秋“两节”将至，党的十九大即将胜利召开，为加强节日和“十九大”期间食品安全工作，有效防范各类食品安全事故，确保全市食品安全。9月18日，市食药监局下发通知，对我市“两节”期间市场食品安全监管工作进行全面部署。

　　《通知》指出，节日期间是食品消费的旺季，也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段，各级食药监管部门要细化工作方案，及早安排部署，落实监管责任，切实将“两节”、十九大期间食品安全各项工作抓细、抓实、抓到位，确保广大群众舌尖上的安全。

　　《通知》要求，一是坚持目标导向，突出监管重点。针对“两节”食品消费特点及食品销售风险级别，深入开展监督检查。以农村、城乡结合部、旅游景区及车站等为重点区域，以食品集中交易市场、商场超市为重点单位，以月饼、食用油、乳及乳制品、肉及肉制品、酒类、调味品和地方特色食品和食用农产品等节日消费量大、消费者投诉举报多的食品为重点品种，严格监督检进货查验、索证索票及月饼等节日食品包装、标识和储存条件等，严厉打击销售过期、腐败、变质等不符合食品安全标准食品。二是紧持问题导向，加大抽检力度。针对性地对月饼、肉制品、乳及乳制品等节日食品、风险隐患大食品开展专项监督抽检，加大抽检频次，对经抽检确定的不合格食品，监督下架、退市、追根溯源，并严格依法查处。对涉嫌犯罪的，依法移送公安机关处理。三是坚持效果导向，形成监管合力。加强与工商、质监、农牧和公安等部门的配合与协作;加强应急值守，畅通投诉举报渠道，及时妥善处置食品安全突发事件;加强巡查督导，市局将组织由局领导带队的8个专项督查组，分赴各县(市、区)开展一线督查，确保取得实效，确保全市“两节”期间食品安全。同时，大力普及食品安全知识，努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。