秋天除了润肺，还需养胃

发布时间： 2017-09-20 10:18:33   |  来源： 人民网   |  责任编辑： 王子枫

　　受访专家/广州市中医医院治未病中心主任 陈群雄

　　很多人都知道立秋后要润肺防燥，常常会忽略对脾胃的保养。殊不知，立秋之后，人体正处于“阳消阴长”的过渡阶段，而脾胃怕凉，还应保养好脾胃健康。广州市中医医院治未病中心主任陈群雄介绍，由于最近忽冷忽热的天气容易对胃肠道产生刺激，致使胃肠不好的人易复发，故应适量的吃些清补的食物，如鸭汤、排骨汤、鱼汤等。

　　木瓜薏米玉竹煲瘦肉汤

　　材料：木瓜500克，薏米12克，玉竹12克，淮山12克，瘦猪肉150克，水10碗。

　　功效：这几种材料合用，可利水祛湿祛暑，滋润中气，健脾胃，润肠通便，治湿疹，益皮肤。

　　猴头菇木耳老鸭汤

　　材料：老鸭500克，三只猴头菇，4只冬菇，杞子15克，黑木耳20克，生姜三片。

　　功效：此汤膳既滋阴补气美容，又能固本扶正，强身健体，同时还具有抗癌、补血、强胃、治十二指肠的功效。适用于神经衰弱、胃和十二指肠溃疡、浅表性胃炎、慢性胃炎;食管癌、胃癌、肠癌、消化道肿瘤等疾病的调养。(余燕红 高三德)