山西严防“地沟油”流向餐桌 严惩违法犯罪行为

发布时间： 2017-09-04 14:32:34   |  来源： 黄河新闻网   |  责任编辑： 王子枫

　　近年来，各级各有关部门不断加大打击力度，强化源头治理，以餐厨废弃物为原料制售“地沟油”的违法犯罪活动得到遏制，但“地沟油”综合整治长效机制尚未完全建立。9月2日，记者从山西省政府获悉，日前，省政府出台《关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》，意见中明确指出，加大监督执法力度，坚决取缔非法生产销售“地沟油”的黑窝点，严厉惩处涉“地沟油”违法犯罪行为，杜绝“地沟油”流向餐桌。

　　在源头治理方面，山西省将健全完善餐厨废弃物管理办法，监督餐饮企业、各类食堂按照规定单独收集、存放本单位产生的餐厨废弃物，建立健全处置管理制度和登记台账。要将餐厨废弃物交由符合要求的城市生活垃圾收集、运输企业处理，严禁随意倾倒餐厨废弃物，严禁将餐厨废弃物交由不具备资质的单位或个人处理。

　　严惩“地沟油”违法犯罪，山西省将仔细排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点，摸清“地沟油”原料来源和销售渠道，对黑窝点一律取缔，对发现的问题一查到底。加强行政执法和刑事司法在信息沟通、线索通报、案件移送、涉案物品处置、涉案物证检验鉴定、证据转换等方面的衔接配合，依法加大对制售“地沟油”违法犯罪的打击力度。

　　山西省将严格实行市场准入，健全完善无害化处理企业准入条件和评价细则，规范办理流程，提高办证效率。兴办动物和动物产品无害化处理场所要取得动物防疫条件合格证，从事城市生活垃圾经营性处置服务要取得城市生活垃圾经营性处置服务许可证。

　　借鉴“明厨亮灶”工程经验，山西省鼓励企业探索在餐饮企业厨房、屠宰车间、肉类加工车间和无害化处理车间等关键环节安装摄像装备，追溯废弃物流向，试点在居民家庭厨房开展厨余垃圾粉碎处理。

　　县级以上人民政府要对本地区餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的处理负总责，坚持统筹规划与属地负责相结合、政府监管与市场运作相结合、集中处理与分散处理相结合，合理布局无害化处理和资源化利用体系，组织建设无害化处理场所。

　　此外，要鼓励群众积极参与“地沟油”治理工作，及时举报“地沟油”加工销售的黑窝点和违规处理废弃物的单位。(记者权力超)