国民营养计划三大看点:为"舌尖上的选择"出新方案

发布时间： 2017-07-21 10:11:53   |  来源： 新华社   |  责任编辑： 张丰

　　我国为国民营养健康发展设定了明确目标：到2030年，全国5岁以下儿童和孕妇贫血率控制在10%以下，5岁以下儿童生长迟缓率下降至5%以下，学生肥胖率上升趋势得到有效控制……

　　随着我国经济社会发展和人民生活水平提高，吃得更营养、更健康成为越来越多人的新需求。国务院办公厅近日印发《国民营养计划(2017-2030年)》，全方位布局国家营养发展未来，也为老百姓“舌尖上的选择”给出新方案。

　　

　　正视“隐性营养风险” 为不同人群营养问题开“处方”

　　近年来，吃饱对于多数国人而言，已不再是问题，但各类“隐形营养风险”仍然存在：动物性食物和油脂消费过度增加，膳食脂肪供能比明显上升;奶制品摄入不足，盐摄入过高;膳食纤维、矿物质等有益营养成分摄入不足……

　　“营养不营养，标准是前提”。国民营养计划提出，要制修订中国居民膳食营养素参考摄入量、人群营养不良风险筛查、糖尿病人膳食指导等行业标准，研究制定老年人群营养食品通则、餐饮食品营养标识等，确保公众吃得安全、吃得健康。”在19日举行的国新办发布会上，国家卫计委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰说，在有完善营养标准基础上，企业严格依据标准生产和加工食品，保证营养成分不损失、不降低。

　　同时，我国还将围绕中小学生、孕产妇、老年人等重点人群，有针对性地实施生命早期1000天营养健康行动、学生营养改善行动、贫困地区营养干预行动等，开出细致的营养“处方”，全面提升国民营养水平。

　　“各项措施综合施策，目的是使我国营养工作体系更加完善，居民营养健康状况显著改善。”国家卫计委副主任金小桃说，我国已设定营养健康发展的具体目标，到2030年，全国5岁以下儿童和孕妇贫血率控制在10%以下，0—6个月婴儿纯母乳喂养率在2020年基础上提高10%，居民超重、肥胖的增长速度明显放缓……