三伏养生食疗法

发布时间： 2017-06-27 17:48:08   |  来源： 中国网健康   |  责任编辑： 王子枫

　　“冬病夏治”是中医学防治疾病的一个富有特色的重要方法，它根据《黄帝内经》中“春夏养阳”的原则，利用夏季气温高，机体阳气充沛，体表经络中气血旺盛的有利时机，通过适当地内服或外用一些方药来调整人体的阴阳，大家都知道患者对于我们东直门医院每年颈肩腰腿三伏贴好评如潮，今日我给大家带来副医圣张仲景的千古名方----《当归生姜羊肉汤》要想康，夏吃姜。要想病，夏吃凉。冬吃萝卜，夏吃姜。

　　在冬天，地上寒风凛冽，地下则是暖意融融。夏天却正好相反。我们一进地下室有一种凉嗖嗖的感觉，比家里的空调凉的还要均衡还要舒服，如果走到地下三层，恐怕比开了空调还要凉。所以，夏天人的体表特别热，内脏却特别寒。人体的宇宙与自然界大宇宙相对应在夏天我们吃羊肉，是吃到胃里去了。因为内脏是寒的，所以夏天就要吃温热的东西。为什么夏天人们容易拉肚子?就是因为那些人嗜寒凉如命，甚至没凉的就吃不下去饭。

　　话说回来，那些经常爱吃凉的，尤其是冰镇啤酒、冰淇淋等，那么在整个夏天都吃不了太好的东西，一吃热的就受不了。一旦到那会，他们身体的营养会很差很差，整个夏天人都没什么精神，就那样迷迷瞪瞪，昏昏沉沉地度过。因为他们身体的营养已经严重跟不上了。我们中医讲寒为六淫，寒的特性为凝为痛，所以内脏过于寒冷就会影响我们自身的阳气正气。

　　其实早在几千前的汉朝，医圣张仲景就在《金匮要略》中把方子开出来了——当归生姜羊肉汤。它适用于妇科的寒证引起的痛经。可温中止痛和活血的作用，非常棒的一个食疗!在三伏调理中，我们再把它发扬、延伸、拓展!

　　在我们做当归生姜羊肉汤里面，当归有一点就行，要全是当归味那就不能吃了。葱姜蒜都放，炖至少1个半小时，那羊汤，扑鼻香味泌人心脾。老少皆宜!咱们快快乐乐三伏，开开心心食疗养生。(舌苔厚腻者需要医嘱下方可服用) (东直门医院 赵洋)