邯郸市食药局全力守护高考期间师生饮食安全

发布时间： 2017-06-08 15:09:25   |  来源： 中国网健康   |  责任编辑： 王子枫

　　中国网健康讯(王全彬 闫小静 通讯员赵春辉) 邯郸市食品药品监督管理局实行定人驻点、严格监管、强化巡查，全力守护高考期间师生饮食安全。

　　

　　一是制定方案, 细化要求。制定《2017年高考期间餐饮食品安全保障工作方案》，成立领导小组，明确保障范围、工作目标、程序和要求，严格落实工作责任。

　　

　　二是定人驻点,严格监管。提前介入，开展考前监督，全面排查隐患。高考期间，落实定人定点定责，对所有考点进行驻点盯守，对食堂食品采购、索证索票、餐具消毒、加工制作、食品留样等各个环节严格检查、全程监督。

　　三是强化巡查,严防死守。局领导带队开展巡回督查，要求各学校高度重视高考食品安全工作，切实增强第一责任人意识，严格落实各项食品安全管理制度。要求驻点保障人员坚守岗位，履职尽责，做好每餐检查记录，及时反馈就餐点动态，严防死守，圆满完成保障任务。