养生须知：医生告诉你吃什么祛湿

发布时间： 2017-04-06 11:04:06   |  来源： 新华网   |  责任编辑： 袁伟轩

　　鸭架冬瓜粉丝汤

　　食材：鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、葱末适量、粉丝适量

　　做法：1.将鸭架上所有的鸭皮去掉，屁股那里多切掉一些，剁成块备用;2.冬瓜切片，切点姜片，准备两个大料;3.取砂锅烧开一锅水，加入姜片和大料;4.加适量料酒;5.再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟;6.50分后加入冬瓜片;7.加入清洗过的粉丝煮2分钟;8.最后加入适量盐烧开就可以了，盛入碗中撒点葱末。

　　红豆花生米凤爪汤

　　食材：红豆50g、花生米50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜适量、八角适量

　　做法：1.准备食材：红豆、花生米、鸡爪、猪龙骨，红豆与花生米提前泡发;2.将鸡爪剪去脚趾甲，与龙骨一起放入汤锅，加适量清水，生姜一块、八角一个，将水煮开;3.捞出鸡爪与龙骨，用清水洗净浮沫，弃生姜、八角不用;4.将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅;5.倒入红豆及花生米6.加适量清水大火烧开，转小火炖25分钟;7.加适量食盐。

　　燕麦蜜豆荷包蛋

　　食材：燕麦片20g、蜜豆适量、鸡蛋适量、牛奶适量

　　做法：1.取一个砂锅(保温性能好)，普通锅子也行，稍多放点水，烧开;2.水烧开后，关火，将鸡蛋打入锅内(水沸的时候别打鸡蛋，沸腾的水花容易将鸡蛋冲散);3.将盖子盖上，焖5分钟左右(根据个人喜好决定时间，喜好糖心蛋，大约4—5分钟即可，喜欢全熟，可以再多会时间);4.打开盖子，发现荷包蛋已经做好了;5.牛奶煮沸，立即关火;6.倒入蜜豆，搅拌均匀;7.搅拌均匀;8.即食燕麦片倒入碗底;9.将荷包蛋舀入碗内;10.将牛奶蜜豆盛出，舀入碗内即可。