春季养生喝茶 五种情况不宜

发布时间： 2017-04-01 14:16:10   |  来源： 北京晚报   |  责任编辑： 袁伟轩

　　春天来了，天气逐渐回暖，闲庭小院，一张桌子，一壶茶，一个人，一本书，好不惬意。茶是喝了、品了，可喝茶对健康的益处您是否知晓?什么情况下又不宜喝茶呢?

　　常喝茶益处多

　　喝茶不仅带给人闲适典雅的意境，更重要的是经常喝茶有益健康。研究显示，饮茶对人体健康有积极的作用。

　　每天饮茶大于16克：可降低2型糖尿病发病风险;

　　每天饮茶大于12克：可降低脑卒中、心血管疾病的发生风险，并降低心血管疾病患者的血压、低密度脂蛋白和总胆固醇水平;

　　每天饮绿茶大于12克：可降低乳腺癌的发生风险;

　　每天饮绿茶大于20克：可降低胃癌发生风险。

　　茶叶对健康的积极作用主要在于它含有的多种成分，包括茶多酚、咖啡碱、矿物质、芳香物质和维生素等。

　　茶多酚

　　茶多酚是茶叶中30多种多酚类物质的总称，主要由儿茶素、黄酮类物质、花青素和酚酸等组成。茶多酚容易在热水中溶解，能增强毛细血管活性，抑制动脉粥样硬化，消炎和杀菌等作用。

　　咖啡碱

　　咖啡碱是茶叶的重要滋味物质，能使中枢神经系统兴奋，提高工作效率，增加肌力，消除疲劳，利尿作用，刺激胃液分泌，助消化、增食欲等。

　　茶叶色素

　　包括叶绿素、叶黄素和胡萝卜素等不溶于水的脂溶性色素和黄酮类物质、花青素、茶黄素、茶红素和茶褐素能溶于水的水溶性色素。脂溶性色素对干茶的色泽和叶底色泽均有很大影响;而水溶性色素决定着茶汤的汤色。

　　矿物质

　　茶叶中含有大量的矿物质，锌、硒、氟量较多。锌可以促进生长发育，提高机体免疫力;硒能降低肝癌、结肠癌、乳腺癌等多种癌症的发病风险，预防心血管疾病，抗氧化等;氟对牙齿有保健作用;茶中含有的铜、铁、钠、锰等对人体都有重要的生理功能。

　　提醒

　　这几种情况不宜喝茶

　　铁不足或缺乏人群不宜喝茶。茶叶中含有鞣质分解产生鞣酸，大量饮浓茶后，鞣酸与铁结合会妨碍铁的吸收和利用，还可能会导致腹痛、腹泻等胃肠道副作用。

　　经期孕期的女性要适当控制喝茶量，并注意补充富含铁的食物。

　　不宜睡前饮茶。茶中含有的咖啡碱和茶碱可以兴奋中枢神经系统，影响睡眠质量。

　　不宜喝浓茶。浓茶所含的咖啡因较多，容易造成心动过速、心律不齐。因此，有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少喝茶。

　　不宜空腹喝茶。空腹时，茶水会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍食物的消化。(北京大学公共卫生学院 马冠生教授)