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邯郸515家食品生产企业实施风险分级管理

发布时间: 2017-03-16 16:12:13   |  来源: 河北新闻网   |  责任编辑: 袁伟轩

 

  邯郸市515家持证食品生产企业风险等级划分工作日前全部完成,全面实施食品生产企业风险分级管理,根据风险等级确定对每家企业的监督检查频次。

  据悉,风险分级管理是指食品药品监督管理部门以风险分析为基础,结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况,按照风险评价指标,划分食品生产经营者风险等级,并结合当地监管资源和监管能力,对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理。根据风险等级从低到高分为四个等级,全市515家持证食品生产企业中,A级(低级)114家、B级(较低级)176家、C级(中级)188家、D级(高级)37家,相对应每年至少监督检查的次数分别为1次、1-2次、2-3次、3-4次。

  市食药监局将按相关规定确定食品生产企业的监管频次、监管重点、监督检查方式和具体监管人员,分解任务,压死责任,进一步提高监管针对性、时效性。同时加大对监管计划落实情况、检查质量和问题整改等督查力度,开展不定期抽查、“双随机”飞行检查等,促进我市食品产业质量安全水平和监管能力进一步提升。(记者张君)