食药监总局提示：节日饮食合理搭配 勿“大吃大喝”

发布时间： 2017-01-20 13:58:21   |  来源： 新华网   |  责任编辑： 郭江

　　春节临近，“吃喝”二字是人们关心的头等大事。19日，国家食品药品监督管理总局发布《节日食品安全消费提示》，提示节日期间，饮食要清淡不油腻、适量为止，还要食物多样，注重饮食合理搭配。

　　一、饮食清淡，不油腻。吃得过于油腻，会导致能量过剩，加重肠胃负担，引起体重增加，甚至肠胃疾病。应选择脂肪含量低、能量低的食物，并不要过量食用。肥肉、动物内脏等应适量少吃，鱼、虾、蚌、贝等水产品脂肪低而富含优质蛋白质，可以适量多吃一些。

　　二、适量为止，不过饱。注意控制食量，不要吃得过于饱胀。节日期间不同平时，饮食缺乏规律，要饮食适量，短时间内摄入太多食物、饮料等会引起胃肠功能失调。

　　三、食物多样，不单调。要注重饮食合理搭配、选择谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多样化食物，多吃水果蔬菜，少吃油炸、烧烤食物。

　　四、清淡饮品，少喝酒。水是最好的饮料，根据《中国居民膳食指南(2016)》，6岁以上儿童日均饮水量建议在800-1400毫升，成人在1500-1700毫升。不要喝过凉饮品，少喝或不喝含糖饮料。喝酒要适量，每天不超过低度白酒(38度)50毫升(约1两)所含的酒精量为适量，或饮用葡萄酒不超过150毫升(约1杯)、啤酒不超过450毫升(约1瓶)。

　　五、零食零吃，不为主。零食应以水果、坚果等为主。只宜零吃，不能代替正餐。炸薯片(条)等零食能量较多，应少吃或不吃。

　　此外，除了注意饮食外，还应经常活动，不能久坐。(胡可璐)