上班族中午外出就餐怎样才能吃得健康？

发布时间： 2016-12-02 10:51:19   |  来源： 中国网   |  责任编辑： 郭江

　　对于上班族来说，午餐一般都在公司附近的餐馆解决，是吃西式快餐还是吃中餐?是点外卖盒饭还是去餐馆点菜?这些都是上班族纠结的问题，因为即使是吃外食也想尽量吃得健康。

　　

　　中餐比西式快餐更健康

　　西式快餐食物种类比较单调，煎炸食物过多，而且蔬菜严重不足，不可能达到每餐至少150克蔬菜、理想情况250克蔬菜的标准，因此吃西式快餐很难道达到营养均衡。所有建议尽量选择中餐，少吃西式快餐。

　　中餐点菜应少油腻多蔬菜

　　一个人吃中餐时不好点菜，所以可以几个人一起拼餐。几个人一起点菜，多点几样，大家一起分食，就能做到食物多样化，口味上也比较丰富。中餐馆虽然有很多油腻的菜，但也有清淡的选择，很多凉拌菜都是纯蔬菜，还有清炒和炖煮的蔬菜。少点油腻的菜，多点清淡的才相对来说更健康。

　　需要注意的是，如果感觉到炒菜油的口感粘腻，说明油脂质量很差或经过太长时间的加热，已经不适合食用，一定要远离这家餐馆。

　　吃面条米粉少喝汤

　　有的上班族一个人用餐时，会选择吃面条、米粉或酸辣粉，但面条汤、米粉汤、酸辣粉汤通常会过咸，建议不要多喝，直接喝白开水或淡柠檬水为好。

　　吃快餐时加点蔬果

　　如果没有时间点菜，也可以选择吃快餐，点餐时应尽量少点油炸食物，不点甜食，用牛奶、豆浆、茶和白水来替代甜饮料，同时自己可以从家里带一些生蔬菜和水果，来配合缺乏蔬菜的快餐。