如何正确带饭 上班族这样带饭吃的舒心还健康

发布时间： 2016-10-14 09:18:35   |  来源： 新华网   |  责任编辑： 刘振海

　　现在的很多上班族们吃腻歪了外面的饭菜，并且考虑到经常吃快餐对身体健康不利，所以多会选择自己带午餐，这样不仅能吃的方便卫生，同时还能省钱。但是，自己带饭真的就能完全确保食物的健康卫生吗?不当的食物搭配以及存藏条件都易对饭菜造成不良的影响。那么，对于自带饭如何才能吃得更加健康以及需要注意什么?下面，就随着小编一起去详细了解一番下上班族带饭的方法吧!

　　

　　一、自带饭如何保证卫生健康

　　1、正确的食物选择

　　食物的种类繁多，自带饭的时候，为了避免对同样的菜肴产生厌倦之感，很多人都会选择不断的更换食材，以此保证良好的口感，但是有些食物是不适合外带食用的。

　　现在的很多人都秉承无肉不欢的饮食原则，每餐食物都离不开各种肉质食品，但是虽然说多吃肉类食物能为人体进行优质蛋白质的补充，但是有些肉类中所含的蛋白质含量虽然很高，但是极易发生腐败分解，尤其是隔夜过后其中所含的蛋白质更易发生分解，进而对人体健康造成不良的损害。

　　同时，鱼肉、海鲜等肉类食物经过再次加热之后便会使的其中所含的营养素遭到破坏，另外还会失去原本的色香味，而要是实在想吃鱼肉、海鲜，最好选择蒸熟、红烧、炖煮的方式对食物进行加工，能最大化保留食物的色香味，其中，选择牛肉不失为佳选。