阳台种蔬果建迷你农场 都市农夫种的是生活

发布时间： 2016-03-11 14:39:53   |  来源： 新华网   |  责任编辑： 健康中国饮食报道

　　

    春季是播种的好时节。近年来，在阳台上种蔬菜瓜果、建家庭“迷你农场”越来越受到市民的追捧。市农科院设施农业研究所副所长赵恒介绍，春季室内种植蔬菜瓜果，室内温度在20°C左右即可，具有观赏价值的辣椒、小西红柿、草莓、香菜等蔬菜瓜果都可以在家种植，但其各具特性，要特别留意。

　　观赏辣椒

　　观赏辣椒喜温、多湿，不耐低温。种植发芽适宜的温度为25°C至30°C，果实发育温度为25°C至28°C。辣椒不喜强光和大水，所以要控制浇水量和光照，但长期弱光也不利于生长。辣椒对钾肥敏感，增施钾肥有增产效果。

　　香菜

　　香菜种子需先将外皮搓开，然后将种子放在一块湿布上，上面再盖一块湿布，放置一两天催芽，然后把催好的芽撒播到浇透的土壤上，上面再覆土约1厘米，静等破土发芽。苗期土壤保持湿润即可，忌浇水过多，一般每3天至4天浇水1次。香菜长到10厘米时可以施一次肥，高约20厘米时就可以采摘了。

　　草莓

　　草莓一般是秋季种植，但现在也有一些可以春季种植的品种。现在市面上比较受欢迎的是日系草莓和欧美系草莓，可买几个品种混种。土壤深度在20厘米左右。一般草莓每半年结一次果，三年后植株就要彻底替换掉。草莓需要种植在阳光充足、温暖的环境中，另外土壤的疏水性要好。当草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分开，可以在盆中土壤的表面铺上一层石头，浇水的时候不容易把泥土溅到草莓上使草莓腐烂。

　　小西红柿

　　小西红柿喜欢阳光，到了夏季也不用遮阳，只要给足水分即可。当枝干长到一定高度时，最好将木棍或筷子插入盆中土壤，和枝干绑在一起，作为竖立用的支柱，防止结果时枝干折断。开花后，要把它放在通风的地方，使其授粉。如果没有风，可以用毛笔在每朵花上挨个儿蘸一下，或者摇动枝条人工授粉。