【营养师说】燕麦不为人知的六大功效

发布时间： 2016-01-06 15:27:17   |  来源： 中国网   |  责任编辑： 许晴晴

　　

　　燕麦是我们生活中常见的功能性食物，对于我们每个人的健康都是有益的，燕麦还被美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中位列第五，是唯一上榜的谷类食物。

　　那燕麦对于我们人体有哪些好处呢?

　　①改善免疫系统:燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，可以改善免疫系统，提高免疫力。

　　②减肥瘦身:燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少过多能量的摄入。

　　③预防便秘:它可以促进肠道的蠕动，增加排便，从而可以预防和缓解便秘的症状。

　　④促进益生菌生长:β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维，它可以促进肠道益生菌的增殖，有利于肠道健康。

　　

　　⑤改善血糖:可溶性膳食纤维可以降低餐后血糖升高的幅度，提高胰岛素的敏感性。

　　⑥缓解压力:燕麦中含有丰富的B族维生素，其中维生素B6有助于提高人体血清素的水平，从而让人放松心情，缓解压力。

　　燕麦有这么多好处，你还在等什么?