【营养师说】准妈看过来 坐月子红糖水喝法有讲究

发布时间： 2016-01-06 15:12:44   |  来源： 中国网   |  责任编辑： 许晴晴

　　

　　传统的观念，红糖水，小米粥，一顿7-8个鸡蛋，似乎是月子餐的标配。我是北方姑娘，坐月子期间啊，老妈就打电话过来特意叮嘱，一定要记得喝红糖水，最好是每天都喝，顿顿都喝。而我在医院期间，护士明明告诉我，记得不要喝红糖水!

　　一边是传统观念，一边是现代医学，到底该听谁的呢?产后该不该喝红糖水?别着急，接下来我们从营养学角度来分析一二：

　　首先，从中医上讲，红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”。请大家特别留意一下，这里红糖兼有“通，散”之意，而非单纯的“补”。其实说白了，红糖的作用在于活血，而非补血。(这一点，我们可以用营养学理论来驳斥)

　　医学上失血必然会造成铁的流失，而血红蛋白的合成必须要有铁离子的参与。要知道红糖来源于甘蔗，所含的铁为植物性的三价铁，而非是人体易于吸收利用的二价铁。也就是说用红糖来补铁补血的意义并不大。

　　说到红糖中富含的铁，我们就不得不从现代营养学的角度来看一下红糖到底是由什么组成的。红糖是甘蔗榨汁浓缩而成的带蜜糖，它含有95%的蔗糖，此外还有部分葡萄糖和果糖。拿它来和白糖比一比，白糖是蔗糖的结晶体，不说百分百含有蔗糖，那也得是99%。我们知道蔗糖必须经分解才能被人体吸收;而葡萄糖是单糖，消化吸收快，能够迅速的转化为能量，所以从补充体力的角度来说，红糖就比白糖更胜一筹啦。

　　再说说这红糖中含有的其他成分，有铁，钙，锰，锌等，此外还有核黄素，胡萝卜素等，这些都是合成血红蛋白的基础原料, 是产妇需要的营养素

　　由此来看，红糖倒是个有营养的好食物。

　　产后适合喝红糖水吗?Yes

　　从营养的角度讲，红糖与白糖相比，能够更快速的转化为能量，促进产后体力恢复;同时，由于红糖水中葡萄糖浓度高, 有利尿作用,进而减少尿潴留, 同时避免尿路感染。从中医的角度讲，产后饮用适量红糖水有活血温补作用，除有利于子宫的恢复、促进血性恶露的排出外, 还具有促进乳汁分泌的作用。

　　坐月子期间该怎么喝红糖水?

　　对于顺产产妇，产后可以立刻补充。因为在生产时，产妇已经耗费了大量的体力，为了防止产后昏厥，迅速恢复体能，可以适当补充10%的红糖水。一份对1200例顺产产妇做的对比研究发现：产后立即口服10%的红糖水，经观察与没有口服红糖水的产妇相比，产后昏厥的概率降低了，同时排尿效果也明显优于后者。但是，对于刨宫产妇，产后一周才可以喝。这是为了防止术后失血过多，影响身体恢复。产后一周后，刀口愈合良好的情况下，喝红糖水就无妨啦。由此来看，矛盾的两种说法似乎都有道理了。那红糖水到底该喝多久?

　　坐月子期间天天喝，顿顿喝红糖水OK吗?

　　身边一位刚产下宝宝的新妈妈在月子里每天都坚持喝红糖水，刚开始喝觉得特别有用，但是她产后很长时间恶露一直不停，而且总是会头晕，产后42天检查，医生竟然告诉她有失血性贫血的症状。这到底是怎么一回事呢?

　　我们都知道很多人来月经期间喝红糖水。可让身体温暖，增加能量，加快血液循环，月经就会更为顺畅。这就是源于红糖的活血作用。但月子期间情况比较复杂。对于血性恶露和浆性恶露，排的顺畅确有帮助，若转为白恶露时，就不宜再用红糖，或少用红糖，以免延长血性恶露排出的时间，引起产妇阴道流血淋漓不尽, 情况严重者造成失血性贫血,不利于子宫的恢复,影响身体健康。

　　所以，无论是刨宫产还是顺产，都应该在白色恶露前停止喝红糖水。有人对于什么时候来什么样的恶露并不清楚，一般血性恶露为产后3—4天，浆液恶露为10天左右，接下来才是白色恶露，大概要3周。国内仅有的一份关于血性恶露和红糖水关系的研究报道：食用红糖10 d 以上产妇的血性恶露时间明显较食用7 d 以内者长。

　　所以，建议喝一周的红糖水就正合适，最多也不要超过10天。

　　此外，大量地喝红糖水, 会造成口渴咽干，汗液增多;钙和镁的流失，增加患骨质疏松的危险;丙酮酸和乳酸等代谢物含量增加，维生素B1消耗增多，从而造成大脑功能障碍，影响产后情绪，同时还会造成精制糖摄入量过高，给产后肥胖埋下隐患。

　　所以，红糖有益勿多喝，一天10%的红糖水500ml左右即可。