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哪些食物糖尿病患者不能吃?

发布时间: 2015-12-08 14:20:21   |  来源: 大河报   |  责任编辑: 许晴晴

  原标题:哪些食物糖尿病患者不能吃?

  任何一位糖尿病患者,在任何时间内不仅需要控制饮食,进行饮食治疗,还要注意日常饮食中的各种细节,搞清楚哪些食物可以吃?吃多少?要遵守饮食原则,尽可能把血糖控制在合理的范围内。

  饼干

  吃饼干要挑选无糖的吗?

  (1)有糖饼干热量高并富含淀粉,食用后极易导致血糖升高。

  (2)有糖饼干含糖量很高,水分较少,进食后不仅血糖会升高,而且口渴多饮症状还会加重,故应尽量不吃。

  (3)无糖饼干如咸味饼干也不宜食用过多,可以适当地进食,一般不会导致血糖升高。

  糯米

  为什么不宜吃糯米?

  (1)糯米质地很硬,碳水化合物的含量很高,多被加工成粽子或粥食用。而香甜诱人的粽子又总是会搭配大枣、豆沙等辅料,这些食物都会使糖尿病患者的血糖快速上升,因此糖尿病患者不宜食用由糯米做成的食物。

  (2)糯米不易消化,肠胃不好的糖尿病患者更不宜食用。

  (3)糯米是升糖指数高的食物,糖尿病患者食用后血糖会快速升高,应慎食。

  方便面

  为什么不宜吃方便面?

  (1)方便面是典型的高热量、高脂肪、低维生素食物,糖尿病患者食用后极易发生高血糖,方便面含盐也较多,多食容易诱发心血管疾病。

  (2)绝大部分方便面属于油炸食品,并含有大量的添加剂,会增加糖尿病患者患癌症、肝脏疾病的风险,对健康有害无益。

  油条

  为什么不宜吃油条?

  油条属于较高热量、较高碳水化合物、低维生素食物,糖尿病患者食用后,不但会使血糖上升,而且容易使身体发胖。因此,糖尿病患者应禁食。

  面包

  为什么不宜吃面包?

  (1)糖尿病患者如果食用过多面包等碳水化合物高的食品,极易使血糖升高。

  (2)现在面包五花八门,很多面包含有大量的糖类和奶油,食用后令糖尿病患者血糖升高,对控制糖尿病病情不利。

  蛋糕

  为什么不宜吃蛋糕?

  为了满足爱吃甜食的糖尿病患者的口味,商家推出了各种“无糖蛋糕”。所谓的“无糖”指的是不含蔗糖,或者是用木糖醇等甜味剂代替蔗糖,但蛋糕本身是用粮食做的,其主要成分为淀粉,经消化分解后都会变成大量的葡萄糖。因此糖尿病患者应有节制地食用“无糖蛋糕”。

  月饼

  为什么不宜吃月饼?

  (1)月饼属于高热量、高糖、高淀粉食品,一块中等大小的月饼,所含热量超过2碗米饭,脂肪量相当于6杯全脂牛奶。即便是所谓的“无糖月饼”,也富含热量和淀粉,食用后容易引发高血糖。

  (2)月饼配料包括高淀粉的莲蓉,高糖的枣泥和果脯,高淀粉、高糖的豆沙等,均不适合糖尿病患者食用。

  油饼

  为什么不宜吃油饼?

  (1)油饼热量较高且主要成分为碳水化合物,多吃不利于血糖的控制。

  (2)油饼在制作的过程中会加入很多油脂,多吃不仅会使血糖升高,还易引发心血管并发症。