饮食养生：公布6大抗癌零食 开心果防肺癌

发布时间： 2015-11-24 11:38:55   |  来源： 人民网   |  责任编辑： 许晴晴

 

　　5.全麦饼干

　　

　　全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，其实都与全麦无关，营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。