盘点红薯的7大养生功效：有利减肥防癌抗癌

发布时间： 2015-11-19 16:29:30   |  来源： 新华网   |  责任编辑： 许晴晴

 

　　4、降低中风风险。

　　红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

　　5、辅助降血压。

　　红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。

　　6、养护关节。

　　红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

　　7、防癌抗癌。

　　红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。