揭秘我们的身体是如何调节血糖平衡的

发布时间： 2015-10-26 14:52:49   |  来源： 环球网   |  责任编辑： 许晴晴

　　原标题：糖尿病：过去、现在和未来(二)：精密的血糖调节系统

　　出品：科普中国

　　制作：中国细胞生物学学会 王立铭

　　监制：中国科学院计算机网络信息中心

　　上文说到，我们身体里的细胞那么多，不同的细胞对能量的需求又总是在变动当中，那么我们的身体又是如何判断什么时候缺乏能量;又是怎么通知肝脏和肌肉，并从中提取葡萄糖分子以供身体需要呢?

　　胰岛素：血糖减压阀

　　我们聪明的身体的应对思路是这样的：他强由他强，清风拂山岗，他横由他横，明月照大江。

　　想要设计开发出(或者说，由进化发展出)一套信号收集系统，能够实时监测身体上百万亿细胞的能量需求是不现实的，这套系统即便是能开发出来，可能需要消耗的细胞数量不会少于需要被监测的对象，这种叠床架屋的思路不是进化所擅长的。

　　我们身体的对策是，不需要专门照看每个细胞，只要设计一套血糖稳压系统，能够保证血液循环中的葡萄糖水平衡定即可。在这套系统的操纵下，身体所有的细胞，都可以稳定地从血液中汲取能量来源。如果所需能量很多，血糖稳压系统可以为血液注入更多葡萄糖以满足供应;如果细胞恰好不需要那么多能量，那么这套血糖稳压系统也可以及时停止将更多的葡萄糖输入血液中，防止血液中积累不必要的高浓度糖分子。

　　想象起来，这套系统的工作原理其实类似于我们用来熬粥的高压锅上的限压阀，它可以将锅内的气压维持在恒定范围内：气压过高，高压蒸汽可以通过限压阀排泄而出，气压过低，那么限压阀起到封闭作用、从而继续在锅内积蓄气压。

　　

高压锅限压阀的简单工作原理

　　气体可以从气孔2流出，直接接触限压阀。当气压未达到限定值时，蒸汽不足以顶起限压阀，气道封闭，压力继续升高。当气压达到限定值时，高压蒸汽顶起限压阀，气体外泄，降低锅内压力。(图片来自res.tongyi.com)

　　我们身体里的这套血糖稳压系统，主要就是两个蛋白质分子的作用：胰岛素(insulin)和胰高血糖素(glucagon)。