北京市食药监局：精品超市竹荪镉超标

发布时间： 2015-05-29 08:50:48   |  来源： 中国网   |  责任编辑： 许晴晴

　　北京市食药监局通报，近日监督检查工作中发现5种食品不合格，其中两个品牌的竹荪因重金属镉超标上榜。

　　火锅旺季即将到来，常用食材竹荪是大家经常必点的菜肴。通报显示，北京华联精品超市有限公司安贞桥店销售的“绿帝”牌竹荪镉超标近3倍;北京易喜新世界百货有限公司销售的“古峦龙”牌竹荪镉含量超标一倍有余。

　　与此前多次被曝出的铁观音茶稀土超标不同，被查的六批次竹荪均非同一品牌，生产分装厂家也各不相同。业内专家表示，目前市场上的袋装竹荪多为人工栽培，栽培过程中或存在安全隐患。

　　记者查阅相关资料了解到，镉是一种重金属元素，食品中的镉并非人为添加，而是土壤、水源或大气被污染导致的食品残留。通过食物摄取的属于“长期小剂量”，长期使用会对肾脏和骨骼造成危害。

　　值得注意的是，竹荪镉超标在一年内已被曝光了六次，成为食品安全的“重灾区”。