网传饮料含肉毒杆菌 湖北省食药监局辟谣

发布时间： 2015-05-19 09:08:53   |  来源： 荆楚网   |  责任编辑： 许晴晴

　　原标题：网传饮料含肉毒杆菌省食药监局出面辟谣

　　近日，有关“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”、“喝饮料会导致白血病”的消息在网上被广为转发，记者昨向省内多个部门和单位求证，均表示从未发布过类似提示或通知。

　　武汉市民雷女士近日就在微信朋友圈中看到关于“妇幼保健院提示，旺仔牛奶、可口可乐、爽歪歪、娃哈哈AD钙奶、未来星、QQ星、美汁源果粒奶优菠萝味的，都含有肉毒杆菌，现紧急召回”的信息，雷女士有些恐慌，不知该不该信。

　　记者昨联系省妇幼保健院，该院表示从未发布过此类信息，就此询问省及武汉市食品药品监督管理局，也得到同样答复。省食药监局食品生产处相关负责人说，此前外省也出现过类似消息，已被证实是谣言，相关公司已向公安机关报案。

　　牛奶饮料中是否含有肉毒杆菌?肉毒杆菌与白血病有联系吗?记者昨日采访了食品专家和血液内科专家。一位不愿透露姓名的食品专家称，肉毒杆菌属厌氧菌，喜欢存在于蛋白质含量高的地方，比如肉类和乳制品。企业生产罐头、乳制品时都要进行高温灭菌，一般情况下不会出现这种问题。

　　武汉大学人民医院血液内科副教授姜道滋表示，儿童白血病是综合因素导致，目前可以肯定的有放射线、装修的有害溶剂等，但医学上暂时未发现白血病的发生与肉毒杆菌相关。

　　省食药监局相关负责人说，新《食品安全法》强化了编造散布虚假食品安全信息的民事责任，编造、散布虚假食品安全信息可能触犯法律。他希望广大市民学会甄别网上信息，如果不清楚可通过登录相关职能部门网站等进行核实，不要轻易传播、扩散谣言。