这些人乱用大蒜惹祸 外敷蒜泥皮肤被烧伤

发布时间： 2015-05-14 14:56:20   |  来源： 金陵晚报   |  责任编辑： 许晴晴

　　内服大蒜

　　这个人腹泻变严重了

　　天气一热，拉肚子的人就多了。一般遇见拉肚子，有的人会注意饮水、保暖，有的人会吃点药，可南京市中医院肛肠科专家丁曙晴遇见了一个很有个性的患者：他吃大蒜。他记得大蒜能杀菌，又想着自己可能是吃坏了肚子，决定吃蒜杀菌。结果菌是不是杀掉了没人清楚，腹泻反而变得更严重了。

　　“其实，在急性腹泻期是不能吃一些刺激性食物的，包括大蒜，尤其是生蒜。”丁曙晴说，吃大蒜的确可以在一定程度上杀菌防腹泻，但是应该在未病之时服用。

　　相反，当你已经处于腹泻状态，肠道局部组织已经出现炎症水肿，肠腺体分泌亢进，大量体液进入肠腔，肠腔已处于饱和状态。如果再进食大蒜等辛辣食品，可能加重对肠壁的刺激，促使肠壁血管进一步充血水肿，从而加重腹泻。“因此，在急性腹泻期，我们推荐多饮水，适当补充一些电解质，或者使用补液，以免发生急性脱水。也可以适当进食稀释了2倍的醋，或适当饮茶，起到抑菌作用。”

　　腹泻时这么做也是错的

　　丁曙晴提醒，在腹泻时市民还有2个最爱犯的错误，一个是禁食，另一个则是吃鸡蛋滋补身体。

　　有人认为，腹泻时肠黏膜充血、水肿甚至溃烂，应当让肠道休息1-2天，所以要禁食，可减轻胃肠负担，起到养肠效果。

　　其实，人在腹泻时，会丢失大量水分和无机盐，禁食会导致人体能量不足，所以应适当补充一些营养丰富而容易消化的食物，如藕粉、面糊、豆浆、细面条、豆腐脑、大米莲子粥、小米扁豆粥、薄皮馄饨等。

　　至于鸡蛋虽然是一种很不错的食物，富含优质蛋白，但它对消化吸收功能的要求有点高，腹泻患者恐怕消受不起。此时吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用，反而会进一步导致病情加重，因此，在腹泻期间，病人不宜食用鸡蛋。

　　“在急性腹泻期，人们首先要注意补水，可吃一些细软少油的米汤、稀粥、面条以及淡茶水、果汁等。一些粗质通便的蔬菜和易使肠胀气的豆类暂时别吃。慢性腹泻由于拖的时间长，易造成体内多种营养素缺乏，所以要精心配制食物，饮食坚持少油腻、少渣、高蛋白、高热能、高维生素的半流质食物即可，蒸蛋、肉泥、鱼、面条、菜泥、苹果、香蕉等都不错。”丁曙晴说。