八戒天天吃素为何减不了肥？专家：主食吃得太多

发布时间： 2015-04-16 09:50:39   |  来源： 钱江晚报   |  责任编辑： 许晴晴

　　原标题：八戒天天吃素为何减不了肥?专家：主食吃得太多

　　“四月不减肥，五月徒伤悲”。

　　微信朋友圈里最近流行这样一个笑话，给很多励志在这段时间里瘦下来的人泼了盆凉水：“别指望减肥，八戒走了十万八千里也没见瘦下来。而且，他还吃素。”

　　多运动少吃肉，是大家公认的减肥利器，可八戒为什么减不下来?大家还能靠运动和控制饮食减肥吗?

　　只吃素的胖子

　　门诊就碰上过

　　钱江晚报记者昨日走进浙大一院的减肥和增重门诊。

　　当班的主治医生赵卫玉直言，“很多人觉得光吃素就能减肥，其实我们的病人里就有长期吃素的，体重特别重。所以说吃素一定能减肥，是错的。”

　　赵卫玉说的吃素病人，身高1米6，体重却达160斤。“她每天的米饭、馒头吃得太多了，糖类吃多了累积在那里也会变成脂肪，另外内分泌方面也有问题。”

　　再来说说八戒，在高老庄的时候，一出场就被高员外形容为“黑胖汉”，一顿要吃三五斗米饭;早间点心，也得百十个烧饼才够。

　　粗粗计算一下，光米饭一顿就要吃上30多公斤，也就是说光米饭热量就高达34800卡路里。算上百十个烧饼，这些淀粉类食物沉积为大量脂肪也就不足为奇了。

　　吃素的人，往往会多吃馒头、米饭等主食。赵卫玉分析说，“我们普通人在吃了肉类之后，油脂会让我们有饱腹感，纯素食的话，没有这种饱腹感，所以饭量会很大。”

　　在西游记里，对这种没有饱腹感的描写是这样的：“饶他气满，略动手，又吃过八九盘素食;纵然胃伤，又吃了二三十个馒头。”

　　■专家建议：

　　要真正瘦下来，又没法多吃油脂类食品增加饱腹感的情况下，只能控制米饭、馒头这些碳水化合物的总量。

　　比如成年男性维持正常体重，一天主食3~5两、蔬菜1斤、肉类1~2两、豆类50克，奶类100克。