嚼口香糖能减肥?尖下巴女子半年嚼成"国字脸"

发布时间： 2015-04-09 09:26:58   |  来源： 扬子晚报   |  责任编辑： 许晴晴

　　嚼口香糖其他误区

　　吃无糖口香糖不长胖?

　　结论：“无糖”都是骗人的

　　市面上还有一种无糖口香糖，所以很多女生看着商标中标明的无糖，就认为不会发胖，实际上情况真是这样吗?

　　医生说法：戴主任称，真正不含糖的东西是不会让味蕾识别出甜味的，“你有吃过没有一丝甜味的口香糖吗?如果没有。那就表示所谓的无糖口香糖只是一个幌子。”不管是口香糖还是其他号称“无糖食品”的产品里面，基本含有淀粉水解物类作为甜味来源，也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类，因为所谓的无糖并不是没有甜味，而是用木糖醇、糖精、甜蜜素、安塞蜜、阿斯巴甜等取代，而这些人工合成的甜味剂的甜度非常高，大约是蔗糖的数百倍。 “比如原来的配方需要20克糖，用人工合成的甜味剂只需要0.1克就足够甜了。”戴主任说，这样生产成本固然降低了，但用什么来凑无糖食品中的分量，缓和一下过浓过假的甜味呢?就是淀粉或淀粉水解物(如糊精)，淀粉或糊精虽然不是简单糖类，但它们和糖一样升高血糖，促进发胖，这些糖浆升高血糖、变成能量的效率，未必会比蔗糖慢多少。

　　吃无糖口香糖可防蛀?

　　结论：只能说不会引发蛀牙，但会让人磨牙

　　在不少人的观念中，饭后嚼一嚼木糖醇口香糖，可以防蛀牙。这也成了很多在外就餐，没有条件饭后刷牙的人选择口香糖的原因。对此医生怎么说呢?

　　医生说法：南京市妇幼保健院口腔科主任穆锦全说， 就木糖醇等非蔗糖为甜味剂口香糖而言，只能说它们无致龋作用。相比那些以蔗糖为甜味剂的口香糖要好一些。但口香糖里的其他色素、香精、香料、凝胶等等化学成分都是对人体有害的，长期过量咀嚼可能引发其他健康危机，而且总嚼口香糖还会导致咀嚼肌始终处于紧张状态，增加夜间磨牙的几率。