高大上!那些鲜为人知的宫廷点心

发布时间： 2015-03-30 15:00:50   |  来源： 环球时报   |  责任编辑： 许晴晴

　　3、枣泥酥饼 Red date pastry

　　原料：金丝小枣

　　始于隋唐，盛于明清，是“满汉全席”中名点之一。相传，某日慈禧太后吃腻了山珍海味，于是御厨们绞尽脑汁，将金丝小枣精工细作制成枣泥饼。慈禧食后，赞不绝口。

　　

　　4、蜜汁蜂巢糕 Steamed honey cake

　　原料：蜂蜜，面卤，奶粉，红糖，鸡蛋

　　粤式名点之一，特别香滑可口，甜而不腻。蜜糖的香气充分散发，令齿颊久久留香，健康又美颜。