肺癌晚期食疗

发布时间： 2015-03-22 16:16:19   |  来源： 光明网   |  责任编辑： 郭洪涛

　　肺癌患者经常伴有咳嗽、咳痰、喘息不止的症状，不利于患者术后伤口的愈合及身体的恢复。因而患者在疗养期间可间歇性辅以食疗缓解不适症状。下面介绍一下肺癌晚期的饮食六大禁区。

　　肺癌晚期的饮食六大禁区

　　1、忌食高脂肪的食物。肥胖者有半致以上易患癌症，食入过多脂肪可导致体重增加，过多脂肪导致机体激素，发生变化，影响细胞的代谢方式，增加体内镁的排出，这些因素都会促使肺癌发生。猪肉、肥肉、黄油等均属这类食物。

　　2、不要胡乱吃烧烤的食物。因为任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯丙芘(苯丙芘【译】：一种常见的高活性间接致癌物。经呼吸道吸入肺部，进入肺泡甚至血液，导致肺癌和心血管疾病)，吃了对肺癌患者健康极为不利。

　　3、不要吃壮阳食物。例如：羊肉、狗肉、鸽肉、鹅肉和麻雀肉等。不少动物体内含有激素，对肺癌晚期患者身体恢复不利。

　　4、不要吃冬虫夏草、人参精、鹿茸精、桂元、黄芪、枸杞、西洋参、不要胡乱注射干扰素、胸腺肽等补品。有些患者认为这些药物可以使自己身体强壮，其实不然，这些药物可以促使你消耗更多身体能量，可以促使肺癌肿块迅速生长和转移。

　　5、肺癌晚期患者不要吃高碘食物。例如：螃蟹、海带、虾和无鳞鱼等，包括加碘食品和加碘盐等。吃了这些食物，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂可以促使软组织溶解，因而具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化有好处。然而对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。

　　6、忌饮茶过多或饮浓茶，这也是肺癌饮食用中药的禁忌，因为茶叶中的咖啡碱、茶碱、鞣酸会同某些药物发生相互作用，会降低药物的疗效，即“茶解药性”。肺癌病人，在肺癌的治疗中，刺激性强的食物最好避免与中药同用。

　　对肺癌治疗有利的食疗

　　牛蒡萝卜汤

　　材料：白萝卜600克，白萝卜叶300克，胡萝卜300克，牛蒡250克，干香菇5片。

　　制作：将以上食材切块放入玻璃锅或铝锅内，加水约8碗(碗不要太小)，盖上锅盖待开锅后小火煮约1小时，其间不能掀盖，煮好后将菜汤放在玻璃容器中，可放在冰箱中冷藏，喝的时候要用玻璃杯。

　　用法：每日至少600毫升，饭前半小时饮用。

　　功效：肺患者放疗后白细胞急剧下降者适用。

　　豆腐汤

　　材料：豆腐500克，红塘、白糖各100克。

　　制作：把豆腐当中挖一个小窝，放入红糖、白糖，放入碗内隔水煮30分钟即可。

　　用法：趁热服用，一次吃完，连服4次。

　　功效：清热生津，润燥止咳。治疗肺癌或其他肺部疾患引起的咳嗽、痰喘。

　　贝母粥

　　材料：川贝母粉6克、粳米50克，砂糖适量。

　　制作：将淘洗干净的粳米与砂糖同时煮粥，粥将成时放入川贝母粉再煮沸二、三次即成。

　　用法：随意饮用即可。

　　功效：止咳祛痰。

　　参合猪肺汤

　　材料：人参5克，百合30克，猪肺250克。

　　制作：将人参、百合、猪肺一起炖熟后加食盐少许调味即可。

　　吃法：喝汤吃肉。

　　功效：用于肺癌气阴两虚，咳嗽反复难愈者。

　　百合冬花饮

　　材料：鲜百合100克，款冬花10克。

　　制作：将鲜百合与款冬花同熬煎成膏，慢慢含化。

　　功效：用于肺癌患者吐血不止。

　　羊骨粥原料

　　材料：羊骨两具(约重100克左右)，粳米或糯米100克，食盐、生姜、葱白各少许。

　　制作：先将羊骨洗净切成小块，加水煎煮，取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥，粥熟后加入食盐即可食用。

　　功效：适合肺癌术后或化疗后身体虚弱、咳嗽的患者。