春节美食

发布时间： 2015-02-13 09:31:40   |  来源： 千龙网   |  责任编辑： 郭洪涛

春节餐座上免不了各种饮料、糖果蜜饯。这些食物往往都含有较高的糖分和热量，而营养价值较低，想减肥的朋友请注意不要过多食用。

　　每100公克的春节零食热量及脂肪含量：

　　糕饼类麻花卷热量550大卡脂肪31.7公克凤梨酥热量480.5大卡脂肪25.3公克沙琪玛热量440大卡脂肪20公克糖果类牛奶糖热量414大卡脂肪8.7公克瑞士糖热量365大卡脂肪5公克牛轧糖热量494大卡脂肪24.4公克

　　海产干货类鳕鱼香丝热量357大卡脂肪1.8公克鱿鱼丝热量287大卡脂肪1.5公克海苔热量380大卡脂肪4公克坚果类夏威夷豆热量770大卡脂肪76.8公克杏仁果热量664大卡脂肪57.5公克开心果热量347大卡脂肪29.4公克

　　脱水蔬果干类香蕉片热量528大卡脂肪30.9公克蔬菜片热量510.5大卡脂肪20.6公克蔬果片热量503.8大卡脂肪24.9公克

　　比如以下零食点心要慎选：

　　果汁：

　　果汁实际上是一种热量很高的饮料：一杯250毫升的橙汁含有112卡路里的热量，而相比等量的可乐却只有97卡路里。而相比一个橙子只含有约60卡路里的热量。于是乎，本来吃两个水果就饱的你，在不知不觉中喝进了好几倍的热量。

　　蜜饯：

　　我们常见的以杏、梅、桃等果实加工成的蜜饯也是减肥的大敌。原先果蔬中的很多维生素已经被大量破坏，营养价值很低。既然是“蜜”饯那么含糖量自然也不少，而且事实上往往会使用大量的甜蜜素，糖精钠等甜味剂。光是甜的话其实口感也不会好，所以会加盐提鲜，当然具体的量差别会很大，一般钠的含量在500mg/100g，而我们一般每日全部饮食摄入1500mg钠就足够了。此外这些加工食品通常是小作坊生产，卫生条件不能保证，菌落超标，各种添加剂也比较多。

　　可乐：

　　可乐也是国人春节餐桌上常见的饮品，有人说喝冷饮吃冷食能减肥，理由是人体需要消耗能量把食物的温度升高到体温。别忘了初中物理学过的：1公斤的水升高1摄氏度只需要1千卡的热量，而1公斤可乐能带给你430千卡的热量!

　　零食的其他建议

　　1.对零食不要贪吃，浅尝辄止，更不要用零食代替正餐。零食的营养毕竟不能与正餐相比，难以满足人体的多种需要。

　　2.经常变换零食种类，零食也要多样化，当然最好是在健康零食的范围之列进行变换。

　　3.正餐前两小时吃少量零食，可以避免你在饥肠辘辘的时候，选择过多高热量食物。

　　4.低脂肪、低热量的零食，可以适当多吃。 5.看电视时应注意控制吃零食的量，否则很容易不知不觉吃得太多。