冬季适宜食用的水果

发布时间： 2015-02-06 10:20:34   |  来源： 新华网   |  责任编辑： 郭洪涛

　　苹果防感冒

　　苹果内的维生素C有助于维持血红蛋白浓度，还能刺激抗体和白细胞的产生，增强抗病能力。研究发现，吃较多苹果的人比不吃或少吃苹果的人患感冒概率要低。苹果中的胶质和元素铬能保持血糖稳定，还能有效降低胆固醇。

　　橘子全身是宝

　　橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中大多数物质是天然抗氧化剂。橘皮、橘肉、橘核都是很好的中药材，橘络有通络化痰、顺气活血之功。橘络中含有丰富的维生素P，有助预防高血压。橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。为避免橘肉中的有机酸对胃黏膜产生刺激而引起不适，不要空腹吃橘子。每日吃橘子不可超过3个。

　　柚子预防血栓

　　柚子肉中富含维生素C，可以美肤养颜。新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，有助于降低血糖。柚子皮还含有生理活性物质，可降低血黏度，减少血栓的形成。柚子热量低，十分适合做瘦身期间的加餐水果。但柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃。有些药物能与柚子产生相互作用，如硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂，氯氮平等抗精神病药，西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂，咖啡因等中枢兴奋剂等，服这些药物时别吃柚子或饮柚子汁。

　　橙子止咳化痰

　　橙子中富含维生素C、维生素P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中的胆固醇。高脂血症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含的纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

　　山楂消食

　　山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。山楂还有活血化淤的功效，对跌打损伤有很好的辅助疗效。山楂所含的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力。由于山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，因此有习惯性流产、先兆性流产者勿食，胃酸过多者应慎食山楂。