香港2014年最热门的新餐馆大盘点

发布时间： 2015-01-20 11:05:57   |  来源： 环球网   |  责任编辑： 许晴晴

Mott 32

　　Mott 32坐落在香港的中环地区，这一餐厅的名字源自美国纽约唐人街Mott Street 32号，原址于1851年开设了当地首家中式杂货店，从此唐人街便于该处逐步形成。

　　现代工业色彩与香港地方文化相结合的室内设计给宾客带来了一出独特的视觉体验，而美味多样的菜品则为来客提供了一场舌尖上的盛宴。脆皮西班牙黑毛猪叉烧包受到好评，表面焗得微脆，内里的猪肉馅则用的是西班牙黑毛猪的后颈肉。其他的诸如蟹黄小笼包、配有秘制四川酱料的皮蛋豆腐以及红烧茄子也都是不错的选择。