调味品的食用禁忌

发布时间： 2014-12-19 15:10:47   |  来源： 中国网-健康中国   |  责任编辑： 许晴晴

　　有的人说家庭中使用的调味品不外是糖、盐、料酒、酱油、醋、味精等。不过随着人们生活水平的提高，大家已不再满足于吃饱吃好，而越来越讲究饮食文化，色、香、味、形、营养俱全。不少档次较高的调料应运而生，嫩肉粉、葱汁、蒜汁、番茄酱等产品开始进入普通人的餐桌。说到“提鲜” ，耳熟能详的是味精、鸡精，现在又出了鸡粉、鸽精、干贝精、牛肉粉、猪肉粉。不要小看这些米油盐的调味料，尤其是传统调味品。它们每天一点一滴满足着你的口腹之欲，让它成为你健康的帮手，这很重要!但是在食物的食用过程中，怎样科学使用调味品却是一门学问。

　　食用糖不仅是调味品而且是糖类的重要组织部分，对人体有着极为重要的作用。糖是人体的主要供能物质，同时又是人体最经济的能源和最安全的燃料。因为糖在体内“燃烧”释能后，最终产物是二氧化碳和水。这些物质可以很容易地通过呼吸、排尿、出汗而排出体外，不会影响体内的内环境。由此可见，糖作为人体最主要、最经济、最安全的能源是有科学根据的，研究食用糖的正确应用也对人体健康有极为重要的影响。

　　(中国网健康中国综合编辑)