当前位置: 首页> 健康中国 > 心脑血管

土豆怎么吃有效降血压

发布时间: 2014-11-25 10:31:43   |  来源: 四川在线   |  责任编辑: 郭洪涛

  土豆浑身是宝,不仅有助控制体重,还能降低患心脑血管疾病的风险。很多人吃土豆时,喜欢把皮削掉,而这样做却恰恰浪费了其最有价值的部分。

  土豆的外皮富含维生素和钾元素。研究显示,紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,远远高于土豆内部的维生素含量。钾元素是钠的克星,可防止因高食盐摄入而引起的血压升高,具有明显的降压作用。